鼎食记[美食] 第6节（3 / 7）
夏润之马上就要中考了，没有父母的照顾，她这个姐姐无疑要承担起更多的责任。
她的学业尚未完成，弟弟的则是刚刚开始，虽然这一次她的手上有了一定的存款，但坐吃山空可不行。
学业对于现在的她来说，已经没有那么重要了，与其将更多的时间精力放在专业课上，不如多看一点管理方面的书籍，学习一下经管类知识。
不过毕业证她还是要拿到的，不说以后能够有多少帮助，最起码要给弟弟树立一个好的榜样，万一让弟弟觉得学历可有可无最终走上上辈子的老路，可就得不偿失了。
刚刚利用上课的时间，夏暖浏览了一下课本。很不幸的是，里面的知识点她几乎已经全部忘光了，唯一值得庆幸的是，上辈子她的基础打得不错，只是稍稍温习了一下，就回忆起了大部分内容。
所以，夏暖为了能够更好的完成目标，决定有选择地上课。
有些老师喜欢点名，平时成绩又占很大比重的，这种课是一定要上的。有些老师虽然喜欢点名，但是更看重最后考试的结果，这种课可以选择性的逃一下，至于那种长期不点名的，夏暖则是将之列入了首选逃课名单中。
因为时隔太久，已经忘记了各个老师的脾性，为此夏暖还特地在学校论坛找高年级的学长学姐考证了一番。
夏暖拿着课表圈圈点点，总算是确定了自己能够空出的时间。
周末空出个一天半基本上没什么问题，周一到周五也能够挑出几个时间段，这些时间她可以一半用来照顾夏润之，一半用来筹备新店。
夏暖无论是前世还是今生都只对美食行业感兴趣，不管是从经验来看，还是从爱好来看，她都不准备换行，因此她准备开的新店还是餐厅。至于具体的经营项目，她心里已经有了几种选择，不过尚未做出最终决定。
经过这段时间的“考验”，夏暖已经完全认可了陶鼎的厨艺，如果开店，有了陶鼎这个好帮手，她几乎可以完全不用担心食物的口感问题。
但是因为陶鼎的特殊，使他注定无法出现在世人面前。如此一来，夏暖能够选择的经营模式就被缩小到了一个非常狭窄的范围。
首先她们资金有限。本身手上的钱就不多，除掉日常开销以及一部分不能随意动用的存款以外，夏暖能够动用的金额相当有限，因此经营的店铺规模不可能太大。
其次，她们姐弟俩时间有限。毕竟还是学生，她就算经常翘课再加上寒暑假，能够动用的时间依然非常有限，因此除了要找一个信得过的人主持店铺以外，经营模式越简单越好。
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她的学业尚未完成，弟弟的则是刚刚开始，虽然这一次她的手上有了一定的存款，但坐吃山空可不行。
学业对于现在的她来说，已经没有那么重要了，与其将更多的时间精力放在专业课上，不如多看一点管理方面的书籍，学习一下经管类知识。
不过毕业证她还是要拿到的，不说以后能够有多少帮助，最起码要给弟弟树立一个好的榜样，万一让弟弟觉得学历可有可无最终走上上辈子的老路，可就得不偿失了。
刚刚利用上课的时间，夏暖浏览了一下课本。很不幸的是，里面的知识点她几乎已经全部忘光了，唯一值得庆幸的是，上辈子她的基础打得不错，只是稍稍温习了一下，就回忆起了大部分内容。
所以，夏暖为了能够更好的完成目标，决定有选择地上课。
有些老师喜欢点名，平时成绩又占很大比重的，这种课是一定要上的。有些老师虽然喜欢点名，但是更看重最后考试的结果，这种课可以选择性的逃一下，至于那种长期不点名的，夏暖则是将之列入了首选逃课名单中。
因为时隔太久，已经忘记了各个老师的脾性，为此夏暖还特地在学校论坛找高年级的学长学姐考证了一番。
夏暖拿着课表圈圈点点，总算是确定了自己能够空出的时间。
周末空出个一天半基本上没什么问题，周一到周五也能够挑出几个时间段，这些时间她可以一半用来照顾夏润之，一半用来筹备新店。
夏暖无论是前世还是今生都只对美食行业感兴趣，不管是从经验来看，还是从爱好来看，她都不准备换行，因此她准备开的新店还是餐厅。至于具体的经营项目，她心里已经有了几种选择，不过尚未做出最终决定。
经过这段时间的“考验”，夏暖已经完全认可了陶鼎的厨艺，如果开店，有了陶鼎这个好帮手，她几乎可以完全不用担心食物的口感问题。
但是因为陶鼎的特殊，使他注定无法出现在世人面前。如此一来，夏暖能够选择的经营模式就被缩小到了一个非常狭窄的范围。
首先她们资金有限。本身手上的钱就不多，除掉日常开销以及一部分不能随意动用的存款以外，夏暖能够动用的金额相当有限，因此经营的店铺规模不可能太大。
其次，她们姐弟俩时间有限。毕竟还是学生，她就算经常翘课再加上寒暑假，能够动用的时间依然非常有限，因此除了要找一个信得过的人主持店铺以外，经营模式越简单越好。
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