美食从麻婆豆腐开始 第513节（4 / 7）
按照沈清的话来讲就是他们以前出去聚餐，川菜吃的太多了，正好这次红红饭店出了新的宴席菜单，不如换换口味。
但既然是在红红饭店吃饭，那一道最经典的麻婆豆腐肯定是不能错过的。
但就在这时，冯红红忽然拿着陈年的手机进来：“儿子，有你的电话。”
陈年见状连忙接过手机，一看是沈清打来的。
“喂。”
“喂，陈老板，你现在在忙吗？”
“正在准备晚上你们订的饭呢，怎么了？有事吗？是不是晚上时间有变动？”
“没有没有，我们到时候还是准点过去，不过我昨天在群里看到店里好像又出了烤鸭，我就想问问看能不能把先前订好的那些菜的其中一道换成烤鸭？”
“要换菜？”陈年想了想，这倒也不是不行，最近烤鸭确实是卖的不错，基本上每天出来二十分钟就卖完了，再加上宴席一般都不会开始的太晚，如果自己有心留意一下的话，是可以帮他们留一只烤鸭的。
“可以。”
“那太好了，一会儿我把换的那道菜给你发过去，到时候差多少钱我再补差价。”
“没问题。”陈年点了点头，然后挂断了电话，等了一会儿看到沈清把要换的菜发过来，这道菜刚好陈年还没开始准备，所以就算换掉了也没什么损失的食材，完全可以做成店里的其他菜。
于是他放下手机又回去继续准备宴席。
清洗大肠，腌制肉馅，炖肉，腌虾……
每一个流程陈年都在有条不紊的进行着。
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但既然是在红红饭店吃饭，那一道最经典的麻婆豆腐肯定是不能错过的。
但就在这时，冯红红忽然拿着陈年的手机进来：“儿子，有你的电话。”
陈年见状连忙接过手机，一看是沈清打来的。
“喂。”
“喂，陈老板，你现在在忙吗？”
“正在准备晚上你们订的饭呢，怎么了？有事吗？是不是晚上时间有变动？”
“没有没有，我们到时候还是准点过去，不过我昨天在群里看到店里好像又出了烤鸭，我就想问问看能不能把先前订好的那些菜的其中一道换成烤鸭？”
“要换菜？”陈年想了想，这倒也不是不行，最近烤鸭确实是卖的不错，基本上每天出来二十分钟就卖完了，再加上宴席一般都不会开始的太晚，如果自己有心留意一下的话，是可以帮他们留一只烤鸭的。
“可以。”
“那太好了，一会儿我把换的那道菜给你发过去，到时候差多少钱我再补差价。”
“没问题。”陈年点了点头，然后挂断了电话，等了一会儿看到沈清把要换的菜发过来，这道菜刚好陈年还没开始准备，所以就算换掉了也没什么损失的食材，完全可以做成店里的其他菜。
于是他放下手机又回去继续准备宴席。
清洗大肠，腌制肉馅，炖肉，腌虾……
每一个流程陈年都在有条不紊的进行着。
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