美食从麻婆豆腐开始 第541节(2 / 7)

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  “你来早了我的朋友,我才刚开始做呢。”陈年笑着打招呼道。

  但托尼欧才不管这些,他兴奋地来到陈年身边,看着陈年已经改好刀的五花肉片不由得赞叹:“真是漂亮,陈,我发现你隐藏的太多了,你明明这么厉害,之前却非要伪装成一个帮厨。”

  陈年笑了笑:“这有什么好隐藏的,只不过是以前没什么机会展示,其实这些也不难,如果你来的话肯定也是可以做到的,毕竟当初我也是见过你做饭的,以你的实力想要在这里做一个蓝领厨师也足够了。”

  对于这个好朋友,陈年也是有些了解的。

  很多细节在处理食材的时候就能看得出来。

  “你介意我在这里看着吗?如果介意的话我先到那边等你去,我知道你们的规矩的,很多人在做菜的时候不喜欢被别人看着。”托尼欧没有继续和陈年在那个话题上纠结,而是又问道。

  “没关系的,这技术也是我从别人那里学来的,而且这道菜也不是什么特别难的菜。”陈年耸耸肩膀,对此浑然不在意。

  “陈,你真的是太好了,如果你有什么需要我帮忙做的可以直接吩咐我。”

  听着这话,陈年不禁转头:“不不不,你这个词用错了,吩咐这个词可不能用在朋友身上,朋友应该是请求协助才对。”

  “好吧好吧,那你有需要我协助的地方吗?”

  “没有。”陈年摇了摇头。

  话音落下,二人不禁都笑出了声,随后陈年又开始继续准备。

  先前切好的肉片已经被陈年均匀的等分成了三块三角形状的肉片。

  而马蹄也被陈年削去了皮,然后每颗都切成三块。

  紧接着便要开始上色,由于这道荔枝肉是福建那边的菜系,所以自然要用到福建这边的方法。
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