美食从麻婆豆腐开始 第888节（5 / 7）
“就是，跟我在一起还端着干嘛，要嘴臭大家一起嘴臭。”
“哈哈哈。”安红豆笑着四下看了看，然后凑近陈年小声说道：“那你等一下亲我的时候可不能嫌弃我。”
“那肯定不能够。”
陈年说道。
烤肉和生菜搭配起来，在吃起来肉本身的腻就会小很多，而且还有烧烤蘸料的辅佐，吃起来丰富的味道在口中回荡，由于烤肉用的就是炭火，所以在炭火高温的作用之下，突然作用在肉表面上的热度可以迅速锁住肉内的汁水。
丰富多汁的肉吃起来就要更嫩。
但如果烤制的时间过长，就会将里面的水分再烤干，吃起来就会发干发柴。
再加上蒜的辛辣给味觉带来的刺激。
吃过这一盘牛肉之后，陈年只觉得眼前豁然开朗，上午的饥饿和抽血带来的乏困完全消失。
“这就是食物的力量！”
于是，陈年接着把五花肉，羊肉粒，口蘑放上烤盘。
不断的有微微的烟雾冒出。
香味弥漫，看着肉的颜色渐渐变化。
有的肉需要多烤一会，将里面的肥油都烤出来，一直等到微焦之后再拿下来，此时的程度刚刚好。
但还有些是要烤到外焦里嫩。
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“哈哈哈。”安红豆笑着四下看了看，然后凑近陈年小声说道：“那你等一下亲我的时候可不能嫌弃我。”
“那肯定不能够。”
陈年说道。
烤肉和生菜搭配起来，在吃起来肉本身的腻就会小很多，而且还有烧烤蘸料的辅佐，吃起来丰富的味道在口中回荡，由于烤肉用的就是炭火，所以在炭火高温的作用之下，突然作用在肉表面上的热度可以迅速锁住肉内的汁水。
丰富多汁的肉吃起来就要更嫩。
但如果烤制的时间过长，就会将里面的水分再烤干，吃起来就会发干发柴。
再加上蒜的辛辣给味觉带来的刺激。
吃过这一盘牛肉之后，陈年只觉得眼前豁然开朗，上午的饥饿和抽血带来的乏困完全消失。
“这就是食物的力量！”
于是，陈年接着把五花肉，羊肉粒，口蘑放上烤盘。
不断的有微微的烟雾冒出。
香味弥漫，看着肉的颜色渐渐变化。
有的肉需要多烤一会，将里面的肥油都烤出来，一直等到微焦之后再拿下来，此时的程度刚刚好。
但还有些是要烤到外焦里嫩。
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