被朋友们带飞的日子[种田] 第154节（5 / 7）
不过被林煜文拒绝了。当时种苹果梨树时就是打算自己人吃的, 也就没多种, 就那么屁大点儿的苹果林, 结那么点儿果子, 今年卖给他那么多，明年他还要更多怎么办。
是种来自己吃呢，还是做生意呢？
王绪倒也随口那么一问，毕竟这苹果着实不便宜。
眼瞅着东面拐角小房间里头堆的这些苹果，有些都十成十的红了，怕这些成熟度高的放不住，林煜文开始琢磨着怎么消化这些红苹果了。
还是邵刚给出建议：“做成苹果干！”
林煜文摆出愿闻其详的架势。毕竟是邵大厨，有他在，没意外。
按着邵刚的说法，一大家子人开始忙忙碌碌洗苹果、削苹果和切苹果。
洗净削皮后，苹果一分四瓣儿，泡水防止氧化，等全部苹果瓣处理好后，便统一拿去蒸。
也就是林煜文家经常招待人多，蒸锅也多，一口气能蒸得下，要是一般家庭，估摸着还不好操作呢。
蒸好后，便摆在通风处晾晒着。蒸后的苹果原本会在蒸汽加热的情况下发胀，但通风晾干的过程中，苹果当中多余的水分又会快速流失。
林煜文瞧着苹果这么摆在空场晾晒，多多少少也会吸引到苍蝇，便开车去城里买了二斤蚊帐布。
回来拿木方组装订在一块儿，成一个带防护网的立方体。
有了蚊帐的阻挡，这下就不用怕什么苍蝇蚊虫了，就摆在太阳下硬晒都没问题。
秋天大白日的太阳还是有那么点猛劲儿的，只晒一个上午，原本胖乎乎发胀的苹果瓣便快速变黑且瘪了下去。
但闻着苹果味儿却越发浓郁了，邵刚说这叫：“浓缩的都是精华。”
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是种来自己吃呢，还是做生意呢？
王绪倒也随口那么一问，毕竟这苹果着实不便宜。
眼瞅着东面拐角小房间里头堆的这些苹果，有些都十成十的红了，怕这些成熟度高的放不住，林煜文开始琢磨着怎么消化这些红苹果了。
还是邵刚给出建议：“做成苹果干！”
林煜文摆出愿闻其详的架势。毕竟是邵大厨，有他在，没意外。
按着邵刚的说法，一大家子人开始忙忙碌碌洗苹果、削苹果和切苹果。
洗净削皮后，苹果一分四瓣儿，泡水防止氧化，等全部苹果瓣处理好后，便统一拿去蒸。
也就是林煜文家经常招待人多，蒸锅也多，一口气能蒸得下，要是一般家庭，估摸着还不好操作呢。
蒸好后，便摆在通风处晾晒着。蒸后的苹果原本会在蒸汽加热的情况下发胀，但通风晾干的过程中，苹果当中多余的水分又会快速流失。
林煜文瞧着苹果这么摆在空场晾晒，多多少少也会吸引到苍蝇，便开车去城里买了二斤蚊帐布。
回来拿木方组装订在一块儿，成一个带防护网的立方体。
有了蚊帐的阻挡，这下就不用怕什么苍蝇蚊虫了，就摆在太阳下硬晒都没问题。
秋天大白日的太阳还是有那么点猛劲儿的，只晒一个上午，原本胖乎乎发胀的苹果瓣便快速变黑且瘪了下去。
但闻着苹果味儿却越发浓郁了，邵刚说这叫：“浓缩的都是精华。”
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