穿成反派的前妻后疯狂洗白 第53节(4 / 7)
工序都很简单,她一次性做了四个大瓦罐,足够用半年了。
点心或许能偷个大概,薯条没了玉米淀粉,炸的再熟也不脆,吃着没有口感,客人便不会买账,这次她倒要看看,她们用什么法子复制。
果然,薯条才摆出去不过三天,对面清品坊如法炮制,做出了外形相差无几的薯饼,价格还是和之前的一样比他们低一文钱。
和陆惜月猜测的不错,清品坊的人压根不知道她在薯条上面裹的一层粉是什么,只当是普通的面粉,炸出来的颜色明显比他们铺子里的要暗一些,吃起来也不如七品香斋的脆。
可以这么说,出锅大概半盏茶时间,清品坊的薯饼就从脆薯条变成了软饼,一块块压到一起口感软绵绵的,沾了酱味道也不好吃。
陆惜月趁热打铁,很快又出了自制舒芙蕾,软软绵密的面包入口即化,蛋清的香味在唇齿间弥留,好吃到令人咂舌。
两相比较,高下立见,清品坊的生意一落千丈,当然,这仅仅是开始。
陆惜月从早忙到天黑,累的不行,实在有些招架不过来,打算招人帮忙。
招人自然也不在这里招,不知根不知地,万一是哪个同行派来的卧底,她岂不是白白帮人家培训点心师傅。
她回到大山村,第一个找的是王大娘,王大娘厨艺不错,有一身的力气使不完,完全是揉面的一把好手。
除却王大娘,还有周婶子。
听说她的铺子招人,潘大郎的媳妇儿韩氏提着两条鱼上门来了。
也是巧,陆惜月正要走,被她迎面撞见。
“陆娘子,这是要去市集啊。”韩氏脚步加快,面上一副殷切的笑。
“是啊。”陆惜月应一句。
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点心或许能偷个大概,薯条没了玉米淀粉,炸的再熟也不脆,吃着没有口感,客人便不会买账,这次她倒要看看,她们用什么法子复制。
果然,薯条才摆出去不过三天,对面清品坊如法炮制,做出了外形相差无几的薯饼,价格还是和之前的一样比他们低一文钱。
和陆惜月猜测的不错,清品坊的人压根不知道她在薯条上面裹的一层粉是什么,只当是普通的面粉,炸出来的颜色明显比他们铺子里的要暗一些,吃起来也不如七品香斋的脆。
可以这么说,出锅大概半盏茶时间,清品坊的薯饼就从脆薯条变成了软饼,一块块压到一起口感软绵绵的,沾了酱味道也不好吃。
陆惜月趁热打铁,很快又出了自制舒芙蕾,软软绵密的面包入口即化,蛋清的香味在唇齿间弥留,好吃到令人咂舌。
两相比较,高下立见,清品坊的生意一落千丈,当然,这仅仅是开始。
陆惜月从早忙到天黑,累的不行,实在有些招架不过来,打算招人帮忙。
招人自然也不在这里招,不知根不知地,万一是哪个同行派来的卧底,她岂不是白白帮人家培训点心师傅。
她回到大山村,第一个找的是王大娘,王大娘厨艺不错,有一身的力气使不完,完全是揉面的一把好手。
除却王大娘,还有周婶子。
听说她的铺子招人,潘大郎的媳妇儿韩氏提着两条鱼上门来了。
也是巧,陆惜月正要走,被她迎面撞见。
“陆娘子,这是要去市集啊。”韩氏脚步加快,面上一副殷切的笑。
“是啊。”陆惜月应一句。
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