七零表嫂是甜妻[双重生] 第42节(6 / 7)
胡韵华觉得这个主意不错,其实她并没有逛过庙会。
胡韵华中午做了新菜,油条溜鸡片,菜炒好后,以牛师傅为首的后厨人员,都来尝了尝。
不管是炸油条的酥脆感,还是鸡片儿的嫩滑,全都保持住了。而且这道菜是特别的鲜香,颜色和味道都好极了。
“赶紧上菜,赶紧上菜。”今天又有两个老食客,是专门点胡润华做的新菜了。
牛师傅忙招呼人上菜,而且他和小牛师傅刚才已经站在旁边,经胡韵华一边炒一边给讲解要点,基本都学会了。
“上菜喽……”
“油条溜鸡片儿,3份。”
刚才那两桌的老食客,又重新各点了一份。
今天这个菜特别的火爆,几乎每桌都点了,而且有几多还点了两份。因为太好吃了,吃的特别快。
胡韵华炒了5份后,就用不着她了,主要是牛师傅和小牛师傅炒菜,旁边还现炸着油条。
按照胡韵华说的来,油条的形状更扁一些,多炸几秒钟,特别的酥脆。
后厨的人又都吃了点刚炸出锅的油条,觉得按照胡韵华这么来,油条更好吃了。
看着后厨忙的差不多,胡韵华跟刘师傅打了声招呼,自己招待朋友在这吃饭,她炒几道家常菜。
确实都是家常菜,除了今天的新菜油条溜鸡片儿外,有西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,烧茄子,炖大骨头,蚂蚁上树,老汤炖鲤鱼,饺子等,整了十个菜。
像炖大骨头和老汤炖鲤鱼、饺子是厨房早备好的,其它几个菜都是胡韵华现炒的。
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胡韵华中午做了新菜,油条溜鸡片,菜炒好后,以牛师傅为首的后厨人员,都来尝了尝。
不管是炸油条的酥脆感,还是鸡片儿的嫩滑,全都保持住了。而且这道菜是特别的鲜香,颜色和味道都好极了。
“赶紧上菜,赶紧上菜。”今天又有两个老食客,是专门点胡润华做的新菜了。
牛师傅忙招呼人上菜,而且他和小牛师傅刚才已经站在旁边,经胡韵华一边炒一边给讲解要点,基本都学会了。
“上菜喽……”
“油条溜鸡片儿,3份。”
刚才那两桌的老食客,又重新各点了一份。
今天这个菜特别的火爆,几乎每桌都点了,而且有几多还点了两份。因为太好吃了,吃的特别快。
胡韵华炒了5份后,就用不着她了,主要是牛师傅和小牛师傅炒菜,旁边还现炸着油条。
按照胡韵华说的来,油条的形状更扁一些,多炸几秒钟,特别的酥脆。
后厨的人又都吃了点刚炸出锅的油条,觉得按照胡韵华这么来,油条更好吃了。
看着后厨忙的差不多,胡韵华跟刘师傅打了声招呼,自己招待朋友在这吃饭,她炒几道家常菜。
确实都是家常菜,除了今天的新菜油条溜鸡片儿外,有西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,烧茄子,炖大骨头,蚂蚁上树,老汤炖鲤鱼,饺子等,整了十个菜。
像炖大骨头和老汤炖鲤鱼、饺子是厨房早备好的,其它几个菜都是胡韵华现炒的。
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