第八条：小狗委屈，成功三点五（5 / 9）
待会儿还要吃饺子，所以沉南初并没有准备太多，只简单的做了几道家常菜而已。
三人草草吃了晚饭，收拾好碗盘，赵晏便迫不及待的从冰箱里拿出沉南初提前备好的材料。
包饺子步骤不多也简单，只需要准备麵粉製作饺子皮和内馅食材就行。
「肉很碎了，只要跟菜均匀混合就好。」
纪祈按照沉南初的指示，将碎肉和高丽菜碎搅在一块，之后又加了少许的盐巴、胡椒粉和蠔油拌匀，而赵晏则在一旁将已经提前静置九十分鐘的麵团滚成长条后，平分成小块。
「水饺皮不能用得太厚，不然里头的馅料会很难熟。」
沉南初拿起桌面上的桿麵棍做示范，圆棍压住小麵团，顺着弧度一进一退，重复几次以后，一片薄厚度适中的饺子皮便完成了。
捏起饺子皮放到一边，沉南初将另一隻桿麵棍递给赵晏，笑道：「很简单的，试看看吧。」
「好噠！」
赵晏伸手接过桿麵棍，人只要打工久了，实作能力基本上不会太差，他只桿破两片饺子皮，就已经大致掌握住了桿麵团的诀窍。
手上忙碌，嘴也没停，赵晏兴致勃勃的跟沉南初分享他之前在连锁水饺店打工的经验和遇到的奥客，纪祈偶尔也插了几句话。
一应一答之间，沉南初从一开始就上扬的嘴角丝毫没有要落下的跡象。
三人分工合作，没过多久就把所有的饺子皮和馅料都准备好了。
「包饺子呢，也很简单。」
沉南初再次示范，他捞起一匙肉馅放到饺子皮上，而后指尖沾了水，顺着边缘划了一圈，对齐闔上后，用手指压紧，捏出规律漂亮的皱摺。
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三人草草吃了晚饭，收拾好碗盘，赵晏便迫不及待的从冰箱里拿出沉南初提前备好的材料。
包饺子步骤不多也简单，只需要准备麵粉製作饺子皮和内馅食材就行。
「肉很碎了，只要跟菜均匀混合就好。」
纪祈按照沉南初的指示，将碎肉和高丽菜碎搅在一块，之后又加了少许的盐巴、胡椒粉和蠔油拌匀，而赵晏则在一旁将已经提前静置九十分鐘的麵团滚成长条后，平分成小块。
「水饺皮不能用得太厚，不然里头的馅料会很难熟。」
沉南初拿起桌面上的桿麵棍做示范，圆棍压住小麵团，顺着弧度一进一退，重复几次以后，一片薄厚度适中的饺子皮便完成了。
捏起饺子皮放到一边，沉南初将另一隻桿麵棍递给赵晏，笑道：「很简单的，试看看吧。」
「好噠！」
赵晏伸手接过桿麵棍，人只要打工久了，实作能力基本上不会太差，他只桿破两片饺子皮，就已经大致掌握住了桿麵团的诀窍。
手上忙碌，嘴也没停，赵晏兴致勃勃的跟沉南初分享他之前在连锁水饺店打工的经验和遇到的奥客，纪祈偶尔也插了几句话。
一应一答之间，沉南初从一开始就上扬的嘴角丝毫没有要落下的跡象。
三人分工合作，没过多久就把所有的饺子皮和馅料都准备好了。
「包饺子呢，也很简单。」
沉南初再次示范，他捞起一匙肉馅放到饺子皮上，而后指尖沾了水，顺着边缘划了一圈，对齐闔上后，用手指压紧，捏出规律漂亮的皱摺。
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