第72章（2 / 4）
李逍一眼的到那口锅，泛着黑青色，锅不大，一般煤气灶上炒锅大小，还有一截把柄，可以加个木柄，这是为了方便颠锅。
炒菜不颠锅，那就跟没有梦想的咸鱼一样了。
全手工打造的炒锅，肯定不如那些什么不锈锅炒锅，什么不粘锅那么油亮轻便，拿在手里挺沉。
“老王叔的手艺没落下，很好。”
“我手艺是没的问题的，只是你这锅要怎么用啊，四不象，浪费铁料哦。要是打个铁釜，有这么多铁料，能更好用。”老王还念念不忘铁釜。
“这锅完全符合我订制的要求，很好。”
锅挺好，以后李逍可以开小灶了，他对厨子老何的埋汰还是很有怨念的，而且老何的厨艺也太一般了，除了能把饭菜做熟，基本上不要对他有任何特别的期望。
“在这边单独垒一个小灶。”李逍指着一边的角落。
厨房里的灶，李逍也早看过了，挺落后，不够通风，做饭生火时不但烟大，而且很不好烧，得弄个吹火筒不时的吹，或者拿个扇子经常扇火，一不小心就烧灭了，弄的灰头土脸的。
这样的灶还浪费柴火，没有什么效率。
不过就这，也比大多数百姓家的灶好多了，因为好多百姓家都没有特别的灶，他们直接就是在屋里地上弄个坑，然后就成了一个火塘，在上面烧火，再架上一个陶锅做饭，既没灶，也没烟囱，更别说节能效率了。
搭一个小灶台非常简单，李逍指挥，老何老王还叫了几个人搭手。
取来旧土砖，搅拌点黄泥，垒砖，架烟囱。
有点难度的就是烟囱了，其它下面的烟道什么的都很简单，李逍特别要求，灶膛做了双层，中间还弄了几个铁棍做灶篦，既能滤灰，又能增加灶中痒气含量，让灶火更好烧。
在灶膛与烟囱间还垒了块砖，这是回火用的，防止火直接扯到烟囱里去浪费掉了，火苗在这里挡住，转个身能够继续积蓄热能。
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炒菜不颠锅，那就跟没有梦想的咸鱼一样了。
全手工打造的炒锅，肯定不如那些什么不锈锅炒锅，什么不粘锅那么油亮轻便，拿在手里挺沉。
“老王叔的手艺没落下，很好。”
“我手艺是没的问题的，只是你这锅要怎么用啊，四不象，浪费铁料哦。要是打个铁釜，有这么多铁料，能更好用。”老王还念念不忘铁釜。
“这锅完全符合我订制的要求，很好。”
锅挺好，以后李逍可以开小灶了，他对厨子老何的埋汰还是很有怨念的，而且老何的厨艺也太一般了，除了能把饭菜做熟，基本上不要对他有任何特别的期望。
“在这边单独垒一个小灶。”李逍指着一边的角落。
厨房里的灶，李逍也早看过了，挺落后，不够通风，做饭生火时不但烟大，而且很不好烧，得弄个吹火筒不时的吹，或者拿个扇子经常扇火，一不小心就烧灭了，弄的灰头土脸的。
这样的灶还浪费柴火，没有什么效率。
不过就这，也比大多数百姓家的灶好多了，因为好多百姓家都没有特别的灶，他们直接就是在屋里地上弄个坑，然后就成了一个火塘，在上面烧火，再架上一个陶锅做饭，既没灶，也没烟囱，更别说节能效率了。
搭一个小灶台非常简单，李逍指挥，老何老王还叫了几个人搭手。
取来旧土砖，搅拌点黄泥，垒砖，架烟囱。
有点难度的就是烟囱了，其它下面的烟道什么的都很简单，李逍特别要求，灶膛做了双层，中间还弄了几个铁棍做灶篦，既能滤灰，又能增加灶中痒气含量，让灶火更好烧。
在灶膛与烟囱间还垒了块砖，这是回火用的，防止火直接扯到烟囱里去浪费掉了，火苗在这里挡住，转个身能够继续积蓄热能。
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