第75章（2 / 3）
李贞舔着舌头，“哥，以后我还要吃炒菜。”
“行，哥以后天天给你炒菜吃。”
相比起只关注着吃的李贞，婉娘倒是看出些问题来，“三郎，炒菜只能用香油吗？”
“倒不是只能用香油，而是用香油比较好，香油炒菜不易凝固，而且油烟也小些，用猪油羊油就没这么合适了。香油外，如果有豆油、茶油等其实也是一样可以炒菜的。”
李逍跟婉娘解释道。
“那想吃炒菜还是挺麻烦的，香油可不便宜呢。”婉娘从另一个经济的角度道，香油的价格确实不便宜，一般百姓可吃不起。而且婉娘刚才发现，炒菜时用的油还不少，少了还不行，这炒菜还得专门的炒锅，得用香油，那还真不是一般人家吃的起的。
平时普通百姓家做饭做菜，菜里搁点点盐巴就行了，偶尔放点点羊油、猪油，也放的很少，有点油花就行，多了可吃不起。
如李逍刚才这样，一个野蒜炒蛋放的油，都够平时做上三五天菜的油了。
这么一说，倒也有不少人发现这个问题，炒菜好吃，可是不便宜啊。
“看来以后不能常吃炒菜了。”赵先生有些遗憾。
“这炒菜这么好吃，咱家又是独一份，你说如果我们到蓝溪街上开家饭店，推出炒菜，会不会食客盈门，供不应求啊？”李逍的前狗头军师，现任的私塾先生杨大眼一边回味着野蒜鸡蛋，一边提出一个主意来。
第59章 圣旨到
中午的时候，北房前厅餐桌上满满一桌子菜。
野蒜炒鸡蛋、木须肉、家常炒脆耦、小炒肉，外加一个三鲜汤，四菜一汤，这是李逍今天开的小灶。
一桌子上席坐着赵大夫和杨先生两人，然后是李逍、婉娘夫妇，还有李贞在末席，一桌子五人，也没别人。
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“行，哥以后天天给你炒菜吃。”
相比起只关注着吃的李贞，婉娘倒是看出些问题来，“三郎，炒菜只能用香油吗？”
“倒不是只能用香油，而是用香油比较好，香油炒菜不易凝固，而且油烟也小些，用猪油羊油就没这么合适了。香油外，如果有豆油、茶油等其实也是一样可以炒菜的。”
李逍跟婉娘解释道。
“那想吃炒菜还是挺麻烦的，香油可不便宜呢。”婉娘从另一个经济的角度道，香油的价格确实不便宜，一般百姓可吃不起。而且婉娘刚才发现，炒菜时用的油还不少，少了还不行，这炒菜还得专门的炒锅，得用香油，那还真不是一般人家吃的起的。
平时普通百姓家做饭做菜，菜里搁点点盐巴就行了，偶尔放点点羊油、猪油，也放的很少，有点油花就行，多了可吃不起。
如李逍刚才这样，一个野蒜炒蛋放的油，都够平时做上三五天菜的油了。
这么一说，倒也有不少人发现这个问题，炒菜好吃，可是不便宜啊。
“看来以后不能常吃炒菜了。”赵先生有些遗憾。
“这炒菜这么好吃，咱家又是独一份，你说如果我们到蓝溪街上开家饭店，推出炒菜，会不会食客盈门，供不应求啊？”李逍的前狗头军师，现任的私塾先生杨大眼一边回味着野蒜鸡蛋，一边提出一个主意来。
第59章 圣旨到
中午的时候，北房前厅餐桌上满满一桌子菜。
野蒜炒鸡蛋、木须肉、家常炒脆耦、小炒肉，外加一个三鲜汤，四菜一汤，这是李逍今天开的小灶。
一桌子上席坐着赵大夫和杨先生两人，然后是李逍、婉娘夫妇，还有李贞在末席，一桌子五人，也没别人。
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