第139章(2 / 4)

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  大食人运来长安的胡椒能卖的跟金子一样贵,凭什么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的新奇香料呢,说不定到时还能内销再转出口,再卖到大食、罗马去呢。

  后厨就有辣椒。

  李逍亲自跑了一趟,拿来有新鲜的青辣椒、红辣椒,也有已经晒干的红椒断,以及磨成了粉的辣椒面。

  甚至还有泡椒、剁椒等。

  李治伸手接过一只新鲜的红辣椒,这辣椒个头并不大,和二荆条也差不多大,个头细长,火红火红的,好比一根纤细的女人手指。

  “想不到辣椒居然长的这么好看。”

  李治看了半天,却说出一句惊叹之语。

  火红的新鲜辣椒,确实很美丽,油亮的外皮,火红的颜色。

  “居然还是新鲜的辣椒,是不是晒干之后就变辣了?”

  “辣椒食用之法很多,既可晒干切断,也可磨成粉,也能腌制、泡制,还可以直接食用,能用来炒菜配菜,甚至还能直接蘸酱料生吃。”

  李逍的解释,让李治等更惊叹了。

  想不到辣椒不仅是一味香料,居然还是菜,甚至能生吃?

  “这东西能生吃?”

  “当然。”

  “青色的辣椒还未完全熟透,这个时候鲜辣清脆,生吃别有一种风味,蘸上黄豆制成的酱料,相当爽口。”一面说着,李逍一边还拿了一只青椒蘸了点黄豆酱就咬了一口,卡吱卡吱的吃了起来。
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