第407章(1 / 2)
其实跟后世的快餐是一样的,厨娘们把大锅菜做好,然后装进一个个大桶里,每个官吏可自选两荤两素,汤和饭自己打,管饱。
李元芳选了烧鱼段和黄瓜炒鸡蛋,然后打了碗青菜汤,盛好饭就走到李逍那张桌子坐下。
“这菜看着还行,尤其是这鱼,放了辣椒后看着就有食欲。”李元芳胃口很好,虽然这饭菜明显有些简陋,但相比起另一边那大食堂来说,这却是极好的饭菜了。
那边的工人们拿着粮票去吃饭,一升粮票就是一份标准快餐,一碗干饭,一份菜,然后汤和粥也管饱。若是愿意奢侈点出二升粮票,那就有两碗饭和两个菜,甚至会有些荤腥,比如鱼头或者是猪头肉、猪大肠这些吃。
不过能够吃饱饭就不错了,谁愿意那么奢侈呢,饭不够那就多喝点粥,反正粥又不限量,汤也是不错的,如果来的早,汤桶里还会有些漂浮的猪皮呢。
一些临时工家里有太小或太老的孩子,挣不了工分拿不到粮票,于是就得自己挣粮票供一家人吃。
“明天再多找些会捕鱼的灾民出来,咱们靠着这渭河,南面又是广通渠,靠山吃山,靠水吃水。靠着河不弄点鱼吃哪对的起我们自个?”
捕鱼其实也不是什么太难的事情,关键是也得有些投入,要有些船,还得有些网,不过李逍这点投入还是舍得的。
现在营地里有近万人口呢,男男女女老老少少那么多张嘴要喂,其实压力也不小的,若是能够自力更生多捕点鱼也不错的。
临时工们干的活也辛苦,光吃点干饭喝点汤也是没力气的。
“咱们这里的伙食可是够好了,其它地方的灾民哪有这样的伙食,能有碗粥喝就不错了。就算被朝廷招去修大明宫,可他们的妻儿却也没人照顾的。”
以工代赈,说来也是很好听,但其实操作起来却远不如李逍这边仁慈了。被招去修宫殿,他们的家人却不会被招去,她们只能跟在工地附近,靠着丈夫、儿子们节省下来的一点粮食救济,吃了上餐没下餐的。
哪有如李逍这么好心,一家子都招进来,管他老弱,能干点是点,还特意安排了棚子和食堂,有地方吃有地方住。
“以家庭为单位招工,这对我们也是有好处的,一来管理上其实反而更方便。”李逍淡淡的道,他打的是辣椒炒肉和芋头炖泥鳅,另外两个素菜。大锅菜,做的只能算是一般,但在工地上忙活一天,兼之这么多人吃饭有气氛,倒也还算是有些胃口。
上万的灾民聚在一起,其实是很不好管的。
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李元芳选了烧鱼段和黄瓜炒鸡蛋,然后打了碗青菜汤,盛好饭就走到李逍那张桌子坐下。
“这菜看着还行,尤其是这鱼,放了辣椒后看着就有食欲。”李元芳胃口很好,虽然这饭菜明显有些简陋,但相比起另一边那大食堂来说,这却是极好的饭菜了。
那边的工人们拿着粮票去吃饭,一升粮票就是一份标准快餐,一碗干饭,一份菜,然后汤和粥也管饱。若是愿意奢侈点出二升粮票,那就有两碗饭和两个菜,甚至会有些荤腥,比如鱼头或者是猪头肉、猪大肠这些吃。
不过能够吃饱饭就不错了,谁愿意那么奢侈呢,饭不够那就多喝点粥,反正粥又不限量,汤也是不错的,如果来的早,汤桶里还会有些漂浮的猪皮呢。
一些临时工家里有太小或太老的孩子,挣不了工分拿不到粮票,于是就得自己挣粮票供一家人吃。
“明天再多找些会捕鱼的灾民出来,咱们靠着这渭河,南面又是广通渠,靠山吃山,靠水吃水。靠着河不弄点鱼吃哪对的起我们自个?”
捕鱼其实也不是什么太难的事情,关键是也得有些投入,要有些船,还得有些网,不过李逍这点投入还是舍得的。
现在营地里有近万人口呢,男男女女老老少少那么多张嘴要喂,其实压力也不小的,若是能够自力更生多捕点鱼也不错的。
临时工们干的活也辛苦,光吃点干饭喝点汤也是没力气的。
“咱们这里的伙食可是够好了,其它地方的灾民哪有这样的伙食,能有碗粥喝就不错了。就算被朝廷招去修大明宫,可他们的妻儿却也没人照顾的。”
以工代赈,说来也是很好听,但其实操作起来却远不如李逍这边仁慈了。被招去修宫殿,他们的家人却不会被招去,她们只能跟在工地附近,靠着丈夫、儿子们节省下来的一点粮食救济,吃了上餐没下餐的。
哪有如李逍这么好心,一家子都招进来,管他老弱,能干点是点,还特意安排了棚子和食堂,有地方吃有地方住。
“以家庭为单位招工,这对我们也是有好处的,一来管理上其实反而更方便。”李逍淡淡的道,他打的是辣椒炒肉和芋头炖泥鳅,另外两个素菜。大锅菜,做的只能算是一般,但在工地上忙活一天,兼之这么多人吃饭有气氛,倒也还算是有些胃口。
上万的灾民聚在一起,其实是很不好管的。
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