绑定读书系统,八零炮灰一夜暴富 第391节(4 / 7)
溪泮酒家也保不住我们,我们在花城待不下去了,这才流落到这个城市。”
像是溪古这种传统锅具,已经传承几百年,这属于古代厨师的奇思妙想发明创造。
由于有双层内壁,所以溪古的实际功用,相当于一个土造高压锅,所以炖出来的肘子软嫩酥香,又原汁原味。
这样的锅具,在材质上也许不符合现代要求,不过炖出来的食品,却是绝对没有问题的。
然而山田太郎动了歪心思,鸡蛋里挑骨头,这才导致柳大厨被吊销了执照。
种花家的传统厨艺,在跟国际接轨的时候,的确是面临这样的情况,那就是土材料土办法和现代环保要求,会发生碰撞,而引发出一系列问题。
比方说酸菜和大酱在发酵过程中,的确是菌类超标,然而发酵完成之后,酸菜和大酱就变成了美味食物,也不存在有害菌超标的问题。
但是外国人并不理解。要是揪着有害菌超标的问题做文章,这两种食物还真的无法走向世界。
这样引申起来,话题就扯远了,眼前的当务之急还是要帮柳大厨洗清责任,给他恢复名誉,恢复厨师的身份。
柳春草理清思路之后,就问小陈厨师要了地址,并且告诉他,等到婚礼结束之后,自己会去拜访柳大厨。
小陈厨师十分感动,锦上添花容易,雪中送炭难,柳春草在他们师徒最落魄之际伸出援手,这是真朋友。
大家集中精神,赶紧各就各位去烹饪美食,一道道热菜也出锅了。
这个时候,前边的客人们已经陆续赶到,婚礼的仪式就要开始了。
看着一对新人终于喜结连理,柳春草和肖劲也露出了由衷的笑容。
婚礼办完之后,有些年轻人凑热闹,跑去闹洞房了。
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像是溪古这种传统锅具,已经传承几百年,这属于古代厨师的奇思妙想发明创造。
由于有双层内壁,所以溪古的实际功用,相当于一个土造高压锅,所以炖出来的肘子软嫩酥香,又原汁原味。
这样的锅具,在材质上也许不符合现代要求,不过炖出来的食品,却是绝对没有问题的。
然而山田太郎动了歪心思,鸡蛋里挑骨头,这才导致柳大厨被吊销了执照。
种花家的传统厨艺,在跟国际接轨的时候,的确是面临这样的情况,那就是土材料土办法和现代环保要求,会发生碰撞,而引发出一系列问题。
比方说酸菜和大酱在发酵过程中,的确是菌类超标,然而发酵完成之后,酸菜和大酱就变成了美味食物,也不存在有害菌超标的问题。
但是外国人并不理解。要是揪着有害菌超标的问题做文章,这两种食物还真的无法走向世界。
这样引申起来,话题就扯远了,眼前的当务之急还是要帮柳大厨洗清责任,给他恢复名誉,恢复厨师的身份。
柳春草理清思路之后,就问小陈厨师要了地址,并且告诉他,等到婚礼结束之后,自己会去拜访柳大厨。
小陈厨师十分感动,锦上添花容易,雪中送炭难,柳春草在他们师徒最落魄之际伸出援手,这是真朋友。
大家集中精神,赶紧各就各位去烹饪美食,一道道热菜也出锅了。
这个时候,前边的客人们已经陆续赶到,婚礼的仪式就要开始了。
看着一对新人终于喜结连理,柳春草和肖劲也露出了由衷的笑容。
婚礼办完之后,有些年轻人凑热闹,跑去闹洞房了。
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