绑定读书系统，八零炮灰一夜暴富 第436节（3 / 7）
做好了干酪和火腿之后，在比赛的最后一天，再以这两样食材为原料，制作一份美食。”博古斯笑眯眯地宣布了比赛题目。
听了比赛题目之后，现场的厨师们都露出了惊讶的表情，谁也没想到，今年的基础类题目会是这样子的。
他们都跟帕梅森干酪和伊比利亚生火腿打过交道，也制作过相关的菜肴。
可那都是成品干酪和火腿。
按照博古斯的说法，今年发给大家的是半成品，需要参赛选手完成最后的工序，把半成品干酪和火腿做成成品之后，再加工成菜肴。
现在问题就来了，帕梅森干酪和伊比利亚生火腿，之所以能够成为世界顶级食材，跟制作过程中的特殊工艺不无关系。
而特殊制作工艺，是品牌供应商的不传之秘。
普通厨师不可能知道秘方，既然不知道秘方，大家伙靠什么完成剩下的工序，把半成品变成成品呢？
“只能靠你们雄厚的厨艺知识积累，上帝的眷顾，和你们各自的运气。”博古斯调侃着说出几句话，引得现场一片哗然。
今年的比赛可实在是太难了。
肖劲，傅京生，还有朱师傅，都在电视旁边观看现场转播，听到这个题目之后，三个人都是大惊失色。
怎么办？西方厨师都不会做干酪和火腿，柳春草能行吗？
第800章 艰难的开局
“糟糕了，要是比赛制作大菜，小柳老板一定没有问题，可是要考察基本功，制作干酪和火腿，那小柳老板就吃亏了。”朱师傅紧张极了。
“为什么啊？”傅京生还有些搞不清楚状况。
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听了比赛题目之后，现场的厨师们都露出了惊讶的表情，谁也没想到，今年的基础类题目会是这样子的。
他们都跟帕梅森干酪和伊比利亚生火腿打过交道，也制作过相关的菜肴。
可那都是成品干酪和火腿。
按照博古斯的说法，今年发给大家的是半成品，需要参赛选手完成最后的工序，把半成品干酪和火腿做成成品之后，再加工成菜肴。
现在问题就来了，帕梅森干酪和伊比利亚生火腿，之所以能够成为世界顶级食材，跟制作过程中的特殊工艺不无关系。
而特殊制作工艺，是品牌供应商的不传之秘。
普通厨师不可能知道秘方，既然不知道秘方，大家伙靠什么完成剩下的工序，把半成品变成成品呢？
“只能靠你们雄厚的厨艺知识积累，上帝的眷顾，和你们各自的运气。”博古斯调侃着说出几句话，引得现场一片哗然。
今年的比赛可实在是太难了。
肖劲，傅京生，还有朱师傅，都在电视旁边观看现场转播，听到这个题目之后，三个人都是大惊失色。
怎么办？西方厨师都不会做干酪和火腿，柳春草能行吗？
第800章 艰难的开局
“糟糕了，要是比赛制作大菜，小柳老板一定没有问题，可是要考察基本功，制作干酪和火腿，那小柳老板就吃亏了。”朱师傅紧张极了。
“为什么啊？”傅京生还有些搞不清楚状况。
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