一口天价炒饭，老唐当场拜师 第391节（6 / 7）
“不知道哪里还有得卖。”
“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”
镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松，聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说，自然不成问题。
很快，他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。
将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。
擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。
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“正式录制那天，直播间里有抢到炒米饼的，我愿意加钱买，有意向的可以加一下我。”
“我要跟逸哥好好学学怎么做，有机会做给我老豆吃，他最爱吃炒米饼了。”
镜头前，李逸已经将糖水和米粉、干果混合好了。
拿过磨具，他就抓起半干湿状态的粉，放进了磨具里，又捏了一撮干果，放在了中心位置，用一根双手擀杖擀压了起来。
擀压是制作炒米饼第二个技术难点了。
想要让炒米饼更好吃，擀压的力度就要把控好。
既不能擀得太硬，导致烤好吃的时候咬不动。
也不能擀得太松，聚不起形状来。
这一点就全靠制作者的经验控制了。
这点对于李逸来说，自然不成问题。
很快，他就将第一份炒米饼擀好了。
拿过一个木锤，在模具上敲了几下，模具里的炒米饼就被震了出来。
将其拿出，放在一旁的托盘里摆好后，李逸就继续做起了第二份。
擀压的速度是很快的，没一会儿李逸就做好了一托盘的炒米饼，送进了烤箱里。
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