一口天价炒饭,老唐当场拜师 第437节(3 / 7)

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  据说这道菜是把鲤鱼用文火煨成糖心,口感润如羊脂蛋白,也不知道是真是假。

  这小子是真要把传说中的组庵菜都搬上宴席吗?

  董海强收回视线,看向了锅中正在炖煮的桂鱼,心情有些复杂。

  原本他对自己的这道松子桂鱼还挺有信心的。

  但这么一对比,他怎么感觉有点拿不出手了呢?

  李逸将砂锅放下后,就拿过了一柄一尺长的细长薄刀来,在砂锅里的鱼腩上横着划了两刀,竖着划了三刀,将鱼腩分成了十二块。

  刀刃没有传回任何阻力,就好像是在切一汪水一样。

  看到李逸下刀的次数,小张几人顿时激动了起来。

  切出了十二块,那就意味着会有两块留下来,落进他们的嘴里。

  逸哥太够意思了!

  李逸将鱼腩切好,就拿过了一个大号的扁平木勺,小心的从鱼腩侧面挖了进去,贴着砂锅底部,将一块鱼腩挖了出来。

  小张几人备好的汤盅已经放好了,李逸小心的将鱼腩放进了汤盅里,又往上淋了些汤汁。

  捏起几小段翠绿的葱花,放在了鱼腩上,一份【糖心鱼腩】就做好了。

  小张几人迫不及待的就端起了【糖心鱼腩】,放在了托盘里,往传菜口送去。

  “上菜!”
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