一口天价炒饭,老唐当场拜师 第467节(2 / 7)

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  李逸笑了笑,就示意镜头靠近,给了鸭子一个特写,随即解释:“整禽去骨,按照传统的老办法,是从脖子这里取的,而且是取整禽,也就是不开膛的生禽。”

  说着,他就拿过刀来,在鸭脖和胸腔连接处切开了一刀。

  将气管割断,把脖子拉出来后,李逸就用刀将鸭脖整根砍断了。

  “这个口子,就是取所有鸭骨和内脏的通道了。”

  镜头对准了李逸手中的动作,拍摄着特写。

  “剔骨的刀要尽量小巧一些,锋利一些,这样可以快速的切开骨头间的筋膜。”

  李逸一边说着,一边拿出了一柄固定好刀片的手术刀来。

  看到李逸拿出的手术刀,在场众人顿时齐齐后退了半步。

  这是要干嘛?

  怎么连手术刀都掏出来了?

  直播间里,观众也都发着弹幕调侃。

  “这是要干嘛?做手术吗?”

  “不是做菜吗?怎么搞得像是在做尸检?”

  “大家看,这只鸭子已经死了,但经过我一刀下去,它马上就会骂骂咧咧的跳起来飞走。”

  “救死扶伤李神医!”
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