一口天价炒饭，老唐当场拜师 第489节（4 / 7）
但听到他的话后，谢霆风却笑着说道：“原来是这样，我用的是淡酱油，咸度还好。”
“……”
李逸有些无奈。
这大哥是给台阶都不知道下啊！
或许是因为李逸的话恢复了信心，谢霆风拿过一个砂锅来，就放在了灶台上，开火烧着，一边给观众解释：“做三杯鸡最好是用砂锅来做，做法也很简单，我们先趁着砂锅烧热的时间，来准备一些姜片和蒜瓣。
我教你们一个去姜片的小技巧，就是用这个……”
说着，他就拿过了一个不锈钢汤匙，用汤匙边缘刮起了生姜皮：“用勺子这样刮，就可以很快的去除姜皮了，而且还不会伤到手。”
将生姜和蒜瓣处理好以后，砂锅也已经烧热了。
“现在砂锅已经很热了，我们就可以放油了。”
他说着，就将准备好的黑芝麻油倒进了锅里。
跟着，他拿起了切好的姜片和剥好的蒜瓣，放进了锅里，随后就盖上了砂锅盖，一边解释：“我们可以不要等油烧得太热才放调味料，那样可能会爆。
可以把调味料先放进去，然后盖上盖子，这样就不用怕被烫到了。”
滋啦！
李逸同样将姜片和蒜瓣倒进了锅里。
只不过他用的是炒锅，而且是等到油热后才下锅的。
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“……”
李逸有些无奈。
这大哥是给台阶都不知道下啊！
或许是因为李逸的话恢复了信心，谢霆风拿过一个砂锅来，就放在了灶台上，开火烧着，一边给观众解释：“做三杯鸡最好是用砂锅来做，做法也很简单，我们先趁着砂锅烧热的时间，来准备一些姜片和蒜瓣。
我教你们一个去姜片的小技巧，就是用这个……”
说着，他就拿过了一个不锈钢汤匙，用汤匙边缘刮起了生姜皮：“用勺子这样刮，就可以很快的去除姜皮了，而且还不会伤到手。”
将生姜和蒜瓣处理好以后，砂锅也已经烧热了。
“现在砂锅已经很热了，我们就可以放油了。”
他说着，就将准备好的黑芝麻油倒进了锅里。
跟着，他拿起了切好的姜片和剥好的蒜瓣，放进了锅里，随后就盖上了砂锅盖，一边解释：“我们可以不要等油烧得太热才放调味料，那样可能会爆。
可以把调味料先放进去，然后盖上盖子，这样就不用怕被烫到了。”
滋啦！
李逸同样将姜片和蒜瓣倒进了锅里。
只不过他用的是炒锅，而且是等到油热后才下锅的。
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