一口天价炒饭,老唐当场拜师 第528节(6 / 7)
就算稍微贵一点,肯定也是有人买的,咱们再慢慢以点带面嘛!”
李逸闻言,却笑着摇了摇头,反问他:“既然你都知道老干妈的用户已经培养好了,那为什么老干妈自己不腾个厂房出来,专门生产老配方的辣酱呢?
咱们费劲巴拉的又弄厂子,又做辣酱,还得封装,发货,结果就做一个别人淘汰的产品?”
听到李逸的反问,林奕伦顿时愣住了。
顺着李逸的思路一捋,他顿时就意识到自己提了个很蠢的建议。
但他还是有些不甘心,又问:“那咱们就不做老干妈风味的了,研究个新产品可以不可以呢?”
李逸摇了摇头:“辣酱生意做不大的,顶破天了也就是老干妈这个体量。
但是就连老干妈的销量都在下滑,就说明这个市场的盘子是在缩减的。”
“不会吧?”
林奕伦有些不信:“我看老干妈不是卖得挺好的吗?”
“那是你看起来而已。”
李逸解释:“辣酱这个产品本身就是有天花板的,它的价格就是制约它的一道红线。
现在市面上除了老干妈之外,辣酱品牌也不少,每年也都有新品牌出现。
但你看一眼定价就知道了,那些辣酱的定价,基本上都在10-20块钱的区间内。
为什么会定这个价格?因为这刚好是全国各地一顿普通便饭的价格。
↑返回顶部↑
李逸闻言,却笑着摇了摇头,反问他:“既然你都知道老干妈的用户已经培养好了,那为什么老干妈自己不腾个厂房出来,专门生产老配方的辣酱呢?
咱们费劲巴拉的又弄厂子,又做辣酱,还得封装,发货,结果就做一个别人淘汰的产品?”
听到李逸的反问,林奕伦顿时愣住了。
顺着李逸的思路一捋,他顿时就意识到自己提了个很蠢的建议。
但他还是有些不甘心,又问:“那咱们就不做老干妈风味的了,研究个新产品可以不可以呢?”
李逸摇了摇头:“辣酱生意做不大的,顶破天了也就是老干妈这个体量。
但是就连老干妈的销量都在下滑,就说明这个市场的盘子是在缩减的。”
“不会吧?”
林奕伦有些不信:“我看老干妈不是卖得挺好的吗?”
“那是你看起来而已。”
李逸解释:“辣酱这个产品本身就是有天花板的,它的价格就是制约它的一道红线。
现在市面上除了老干妈之外,辣酱品牌也不少,每年也都有新品牌出现。
但你看一眼定价就知道了,那些辣酱的定价,基本上都在10-20块钱的区间内。
为什么会定这个价格?因为这刚好是全国各地一顿普通便饭的价格。
↑返回顶部↑