一口天价炒饭，老唐当场拜师 第547节（6 / 7）
起码一般家庭里常吃的饺子，包子，厨房小白都可以试着自己做了。
毕竟肉馅儿类的小吃是最容易有猫腻的，商家为了降低成本，包点淋巴肉，进去，一般人也吃不出来。
如果能在家自己做，吃起来也会更放心一些。
将肉馅拌好后，李逸就拿出了一盘馄饨皮，放在了一旁。
“这些馄饨皮都是从店里买来的现成品，你们如果自己和面也可以，看你们自己。”
一边说着，李逸一边拿过了盘子里蒸熟的咸蛋黄，依旧用刀碾碎。
挖出一团肉馅，放在盘子里后，他切了些小葱的葱绿盖在了肉馅上，然后往上淋了些热油。
“葱最好不要拌进肉馅儿里，不然会捂出葱臭味，最好是铺在肉馅上面，用的时候再挖。”
说完，他就把碾碎的咸蛋黄铲起，放在了肉馅的旁边。
“在包的时候，先挖一勺咸蛋黄抹在下面，再往上盖肉馅儿，这样煮熟以后，透过馄饨皮就能看到金黄色的咸蛋黄，看上去更美观。”
李逸用慢动作包了几个，随后就把位置让给了赵金麦她们：“包就没什么可讲的了，接下来咱们做汤圆。”
看到台上李逸丝毫不拖泥带水的讲解，后方的闫秘书忍不住问：“他教这么快，这些摊主能记住吗？”
“有视频，可以回去看。”
王副局长冲一个个认真无比的摊主抬了抬下巴，示意：“李逸说了，教是一起教，但具体做什么，还要看他们自己怎么选。”
“这样还挺合理的。”
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毕竟肉馅儿类的小吃是最容易有猫腻的，商家为了降低成本，包点淋巴肉，进去，一般人也吃不出来。
如果能在家自己做，吃起来也会更放心一些。
将肉馅拌好后，李逸就拿出了一盘馄饨皮，放在了一旁。
“这些馄饨皮都是从店里买来的现成品，你们如果自己和面也可以，看你们自己。”
一边说着，李逸一边拿过了盘子里蒸熟的咸蛋黄，依旧用刀碾碎。
挖出一团肉馅，放在盘子里后，他切了些小葱的葱绿盖在了肉馅上，然后往上淋了些热油。
“葱最好不要拌进肉馅儿里，不然会捂出葱臭味，最好是铺在肉馅上面，用的时候再挖。”
说完，他就把碾碎的咸蛋黄铲起，放在了肉馅的旁边。
“在包的时候，先挖一勺咸蛋黄抹在下面，再往上盖肉馅儿，这样煮熟以后，透过馄饨皮就能看到金黄色的咸蛋黄，看上去更美观。”
李逸用慢动作包了几个，随后就把位置让给了赵金麦她们：“包就没什么可讲的了，接下来咱们做汤圆。”
看到台上李逸丝毫不拖泥带水的讲解，后方的闫秘书忍不住问：“他教这么快，这些摊主能记住吗？”
“有视频，可以回去看。”
王副局长冲一个个认真无比的摊主抬了抬下巴，示意：“李逸说了，教是一起教，但具体做什么，还要看他们自己怎么选。”
“这样还挺合理的。”
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