一口天价炒饭，老唐当场拜师 第566节（7 / 7）
他们能多学一点，就能给游客带来更多的美食，这也属于李逸通过他们传艺惠人，对李逸的厨艺等级提升也有好处。
随后，李逸就把烤炉和烤箱都预热了起来。
咸蛋黄风味小吃的四种烤制做法，李逸也准备了四道小吃。
其中只有一款是用烤炉做的，就是粤式的【咸蛋黄蜜汁金钱叉烧】。
它的做法，是把梅花肉或者小里脊肉切出一个洞来，然后把咸蛋黄塞进去填满，再进炉烧烤。
这样做好的叉烧肉在切开后，中间会有一圈金黄色的咸蛋黄，横截面看起来会像是铜钱一样，看上去十分漂亮。
而另外三道则都是用烤箱制作的小吃了，分别是【蛋黄酥】、【蛋黄锅巴】和【蛋黄薯片】。 ↑返回顶部↑
随后，李逸就把烤炉和烤箱都预热了起来。
咸蛋黄风味小吃的四种烤制做法，李逸也准备了四道小吃。
其中只有一款是用烤炉做的，就是粤式的【咸蛋黄蜜汁金钱叉烧】。
它的做法，是把梅花肉或者小里脊肉切出一个洞来，然后把咸蛋黄塞进去填满，再进炉烧烤。
这样做好的叉烧肉在切开后，中间会有一圈金黄色的咸蛋黄，横截面看起来会像是铜钱一样，看上去十分漂亮。
而另外三道则都是用烤箱制作的小吃了，分别是【蛋黄酥】、【蛋黄锅巴】和【蛋黄薯片】。 ↑返回顶部↑