一口天价炒饭,老唐当场拜师 第612节(3 / 7)
不过也和象拔一样,熊掌也可以用猪蹄来替代,做成仿制菜,也同样可以吃出熊掌的感觉来。
李逸打开了汤桶外侧缠绕的保鲜膜,掀开了汤桶盖子,一股浓郁的花雕酒香就涌了出来。
吴垒离得近,闻了一口,顿时脸就红了起来。
这种高浓度的酒精蒸汽是很容易上头的,酒量差的人,闻一下就有可能醉了。
嗅到这股酒香,戴陇也来到了近前,向汤桶里看了眼。
汤桶中的卤汤上方飘着一层油,下方黑漆漆的卤汤中,一只只深红色的猪蹄浸泡在其中,若隐若现。
嗅了嗅酒香,戴陇满意的点了点头,笑道:“熊掌就是要用花雕,而且要舍得用才行。”
“对。”
李逸应了声:“不放够压不住那股腥气。”
戴陇闻言一愣,好奇问:“你做过熊掌?”
“没有。”
李逸当即否认:“我看书里是这么说的。”
早在他出生之前,黑熊就已经被列为保护动物,禁止买卖了。
他要是说做过熊掌,那真就出问题了。
听到他的解释,戴陇也没有多问。
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李逸打开了汤桶外侧缠绕的保鲜膜,掀开了汤桶盖子,一股浓郁的花雕酒香就涌了出来。
吴垒离得近,闻了一口,顿时脸就红了起来。
这种高浓度的酒精蒸汽是很容易上头的,酒量差的人,闻一下就有可能醉了。
嗅到这股酒香,戴陇也来到了近前,向汤桶里看了眼。
汤桶中的卤汤上方飘着一层油,下方黑漆漆的卤汤中,一只只深红色的猪蹄浸泡在其中,若隐若现。
嗅了嗅酒香,戴陇满意的点了点头,笑道:“熊掌就是要用花雕,而且要舍得用才行。”
“对。”
李逸应了声:“不放够压不住那股腥气。”
戴陇闻言一愣,好奇问:“你做过熊掌?”
“没有。”
李逸当即否认:“我看书里是这么说的。”
早在他出生之前,黑熊就已经被列为保护动物,禁止买卖了。
他要是说做过熊掌,那真就出问题了。
听到他的解释,戴陇也没有多问。
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