带着超市重返年代 第539节（2 / 7）
没办法，除了肉之外，这佐料也贵呀！
现在大家伙的日子还没有那么好过呢，能解决了温饱问题就不错了，谁还能总想着吃肉？
苏小软想了想，干脆打电话问了问苏小朋。
“小姑姑，我盘了一下几家店的情况，如果可以的话，年前我们可以再做出一千斤的腊肠来，如果来不及，至少也要做六百斤，不然可能到正月初几我们就得灌腊肠了。”
腊肠这东西，一般就是冬天灌，因为夏天你没办法晾呀，温度太高，外头放上一天一夜的，这腊肠就坏了，变质了。
“咱们的冰柜里能空出多少地方放腊肠？”
苏小朋愣了一下：“小姑姑，冬天没必要放冰柜里呀？”
“我知道，我是问你如果到了夏天，咱们的冰柜能放多少东西？”
“哦，这个不能确定，如果是放腊肠的话，我估摸着总店这边能放下一二百斤的腊肠。”
“那行，我知道了。”
灌一千斤腊肠，也就是五六个人忙活一天的事儿。
苏小软又给苏建业那边打了电话，让他帮忙再多订几头猪，如果可以的话，也都一起直接宰杀了，然后再运回到店里。
霍香凝看她这一通操作，大概就能猜出来了。
“你是想着做这腊肠的生意？”
“也不算是吧，就是咱们店里可以拿它当个招牌菜。比如说到了夏天的时候，估摸着全京都就咱们店里头能有腊肠了，到时候就算是不涨价，那指定也是能赚不少呢。”
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现在大家伙的日子还没有那么好过呢，能解决了温饱问题就不错了，谁还能总想着吃肉？
苏小软想了想，干脆打电话问了问苏小朋。
“小姑姑，我盘了一下几家店的情况，如果可以的话，年前我们可以再做出一千斤的腊肠来，如果来不及，至少也要做六百斤，不然可能到正月初几我们就得灌腊肠了。”
腊肠这东西，一般就是冬天灌，因为夏天你没办法晾呀，温度太高，外头放上一天一夜的，这腊肠就坏了，变质了。
“咱们的冰柜里能空出多少地方放腊肠？”
苏小朋愣了一下：“小姑姑，冬天没必要放冰柜里呀？”
“我知道，我是问你如果到了夏天，咱们的冰柜能放多少东西？”
“哦，这个不能确定，如果是放腊肠的话，我估摸着总店这边能放下一二百斤的腊肠。”
“那行，我知道了。”
灌一千斤腊肠，也就是五六个人忙活一天的事儿。
苏小软又给苏建业那边打了电话，让他帮忙再多订几头猪，如果可以的话，也都一起直接宰杀了，然后再运回到店里。
霍香凝看她这一通操作，大概就能猜出来了。
“你是想着做这腊肠的生意？”
“也不算是吧，就是咱们店里可以拿它当个招牌菜。比如说到了夏天的时候，估摸着全京都就咱们店里头能有腊肠了，到时候就算是不涨价，那指定也是能赚不少呢。”
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