边关厨娘发家记（美食） 第109节（5 / 7）
结果他稍微一抿，这蒜就化了，化了？！
仔细一尝，几乎吃不出一点蒜的生辣味，反而软软糯糯的。
“还真不难吃哈！”
“蒜烤熟了居然是这个味儿？”
“真是想不到！”
作者有话说：
营养液，冲鸭！今晚0点前还有二更合一。
（宝子们来东北旅游的时候，记得尝一尝东北的烧烤呀，花样很多的，我文里受时代影响，花样很少啦。尤其是锦州市的烧烤！真的很有风味，超级好吃，非物质文化遗产呢！）
第95章 烤大枣和炼乳小馒头
至于烤红枣, 则是属于一道甜品了。
其实若是炸红枣会更好吃，但是现在是夏日，还是少做油炸的东西吧。
而且, 炸出来也不一定卖得好, 还不如就放在烤架上一起烤了。
不过，炸大枣倒是可以放在过年的时候卖, 反响一定很好。
这烤大枣是拿去年的干红枣做的，先在水里泡几遍, 洗去灰尘，同时也是让干枣水润一些些，否则烤出来硬的没法吃。
烤这道菜还得专门配上一个新刷子，边烤边往上刷糖水。
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仔细一尝，几乎吃不出一点蒜的生辣味，反而软软糯糯的。
“还真不难吃哈！”
“蒜烤熟了居然是这个味儿？”
“真是想不到！”
作者有话说：
营养液，冲鸭！今晚0点前还有二更合一。
（宝子们来东北旅游的时候，记得尝一尝东北的烧烤呀，花样很多的，我文里受时代影响，花样很少啦。尤其是锦州市的烧烤！真的很有风味，超级好吃，非物质文化遗产呢！）
第95章 烤大枣和炼乳小馒头
至于烤红枣, 则是属于一道甜品了。
其实若是炸红枣会更好吃，但是现在是夏日，还是少做油炸的东西吧。
而且, 炸出来也不一定卖得好, 还不如就放在烤架上一起烤了。
不过，炸大枣倒是可以放在过年的时候卖, 反响一定很好。
这烤大枣是拿去年的干红枣做的，先在水里泡几遍, 洗去灰尘，同时也是让干枣水润一些些，否则烤出来硬的没法吃。
烤这道菜还得专门配上一个新刷子，边烤边往上刷糖水。
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