边关厨娘发家记(美食) 第149节(2 / 7)
“诶?麻辣烫我都做出来了,为什么不做砂锅土豆粉呢?!”
方念真越想这个主意越觉得妙,主要是新云州就是土豆的主要产地啊,这可是地理优势,买土豆也要不了多少钱。
唯一的难点就是她有点记不起自制土豆粉的步骤了。
几人听了方念真的话都面面相觑。
“什么土豆粉?”
现在新云州的粉条其实也多是由土豆制成的,但是不够粗,也不够爽滑,新云州百姓多用来做炖菜的配料。
方念真激动地又想拍大腿,但是又不小心牵动了伤口,疼痛迫使她冷静下来。
除了粗土豆粉、土豆宽粉,还可以用红薯做口感更爽滑的粉条,到时候做成干粉条,销往外地,又是一条路子。
就算销路不好,也有她自己的店担着呢,怎么都不愁消耗不掉。
方念真仿佛又看见银子在向她奔来了,心情大好,痛快地几大口就喝掉了碗里的药,倒是让旁边的几人对她刮目相看了。
她粗略地解释了一下土豆粉,但是方子终究是得由她自己研究出来。
现在方念真胳膊受伤了,都没法抱大福了。
好在它会自己跳上床,卧在方念真旁边,躺在她没受伤的那边胳膊上。
挨着暖呼呼的大福香甜地睡了一晚。
一起床,方念真就宣布,把前一天刚刚展开的写话本活动暂停了,改成了鼓捣土豆淀粉。
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方念真越想这个主意越觉得妙,主要是新云州就是土豆的主要产地啊,这可是地理优势,买土豆也要不了多少钱。
唯一的难点就是她有点记不起自制土豆粉的步骤了。
几人听了方念真的话都面面相觑。
“什么土豆粉?”
现在新云州的粉条其实也多是由土豆制成的,但是不够粗,也不够爽滑,新云州百姓多用来做炖菜的配料。
方念真激动地又想拍大腿,但是又不小心牵动了伤口,疼痛迫使她冷静下来。
除了粗土豆粉、土豆宽粉,还可以用红薯做口感更爽滑的粉条,到时候做成干粉条,销往外地,又是一条路子。
就算销路不好,也有她自己的店担着呢,怎么都不愁消耗不掉。
方念真仿佛又看见银子在向她奔来了,心情大好,痛快地几大口就喝掉了碗里的药,倒是让旁边的几人对她刮目相看了。
她粗略地解释了一下土豆粉,但是方子终究是得由她自己研究出来。
现在方念真胳膊受伤了,都没法抱大福了。
好在它会自己跳上床,卧在方念真旁边,躺在她没受伤的那边胳膊上。
挨着暖呼呼的大福香甜地睡了一晚。
一起床,方念真就宣布,把前一天刚刚展开的写话本活动暂停了,改成了鼓捣土豆淀粉。
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