边关厨娘发家记（美食） 第155节（3 / 7）

  她撒娇似地蹲到了方念真身旁，方念真看着小秋现在茂密的头发，忍不住摸了摸。

  “以前还是一头枯草似的，现在好多了。”

  小秋嘿嘿一笑：“都是师父养得好。”

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  牧场那边的种牛问题解决了，杜河也把地里剩下的红薯起出来，给方念真送过来了。

  方念真当即就上锅蒸了一锅，打过霜的红薯就是不一样！

  掰开一个尝了尝，又甜又糯，甜度比之前收回来的红薯高了得有一倍，这个冬天的烤红薯有着落啦！

  想着上次曾管家来看望自己，拿来的一篮子金桔，还没给人家回礼呢。

  方念真想了想，准备做一份“红薯烙”。

  这道菜就是甜的，陆恒要是在府里的话，应该能喜欢。

  “小秋，过来帮忙。”

  “哎，师父，来啦来啦！”

  依旧是方念真指导，这个需要控制炸制的火候，不过小秋做起来肯定没问题。

  这道菜在新云州还是算挺奢侈的——又要费油又要费糖。

  把红薯的皮刮下去，之后切成丁，大小要尽量差不多一致，这样炸熟的时间也能相同。
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