边关厨娘发家记(美食) 第220节(3 / 7)
不知道过了多久,门外总算是回来人了,还带了饭。
方念真接过那人手中的“荷叶馍”,已经有些凉了,但是聊胜于无。
她当真饿极了,那俩人也没撵她回去,索性就坐在原地开吃。
这“荷叶馍”顾名思义,是做成荷叶的形状,里头夹的是卤肉。
看不出来,这伙人还吃的挺好,按电视剧里演的,此时就应该扔进来两个梆硬的干馒头。
方念真仔细品味着其中的味道,“荷叶馍”这道菜,京中有许多酒楼在做。
形状都差不多,区别就在于里面卤肉的味道。
虽然这次她来京城几乎没怎么去外面吃饭,但是叫侍女和王府里的人帮忙带回来不少小吃。
“荷叶馍”也吃过好几家了。
张记的肉香,但是卤料味太重,吃多了会觉得口感有些燥;程氏的肉软烂好嚼,还带着丝丝辣味,是她会钟爱的款;庞记的味道就要稍逊程氏一筹,但是他家肉都是半肉半筋的,口感好。
方念真把馍和肉分开来品尝,仔细咀嚼着,品味着肉的口感。
这滋味加上这筋头,应该是庞记的没错了!
这荷叶馍还是温热的,吃着也不像是二次加热过的,那应该就是宵禁前买的。
现在她被关押的地方应该是在城北。
劫匪肯定希望尽快出城,没理由拉着她们在城里晃来晃去的,那么最有可能就是自北城门而出。
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方念真接过那人手中的“荷叶馍”,已经有些凉了,但是聊胜于无。
她当真饿极了,那俩人也没撵她回去,索性就坐在原地开吃。
这“荷叶馍”顾名思义,是做成荷叶的形状,里头夹的是卤肉。
看不出来,这伙人还吃的挺好,按电视剧里演的,此时就应该扔进来两个梆硬的干馒头。
方念真仔细品味着其中的味道,“荷叶馍”这道菜,京中有许多酒楼在做。
形状都差不多,区别就在于里面卤肉的味道。
虽然这次她来京城几乎没怎么去外面吃饭,但是叫侍女和王府里的人帮忙带回来不少小吃。
“荷叶馍”也吃过好几家了。
张记的肉香,但是卤料味太重,吃多了会觉得口感有些燥;程氏的肉软烂好嚼,还带着丝丝辣味,是她会钟爱的款;庞记的味道就要稍逊程氏一筹,但是他家肉都是半肉半筋的,口感好。
方念真把馍和肉分开来品尝,仔细咀嚼着,品味着肉的口感。
这滋味加上这筋头,应该是庞记的没错了!
这荷叶馍还是温热的,吃着也不像是二次加热过的,那应该就是宵禁前买的。
现在她被关押的地方应该是在城北。
劫匪肯定希望尽快出城,没理由拉着她们在城里晃来晃去的,那么最有可能就是自北城门而出。
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