美食小当家 第182节(3 / 7)
今天见到我还没鞠躬呢?怎么着,这就反悔了吗?”
楚云风一番连消带打,让胡月瞬间尴尬了起来,这才想起之前比赛的时候这家伙的超凡表现。
这家伙完全就不能当成是一个正常人来看待,难道他真的有办法?看个视频就会做?
胡月可不想鞠躬,所以赶紧岔开话题说道:“那什么,你知道这四鳃鲈鱼为什么这么贵吗?它为什么这么难得吗?”
楚云风也不去揭穿他,这个时候处理眼前的事情最为重要。
“还真的是不太清楚,你说来听听?”
反正慕晴回来还需要一会儿时间,自己也很是好奇这么小小的一条鱼,长得又这么奇怪,为什么就会卖得这么贵呢?
而且看样子这产量应该不是很高,不然也不会进货很难,一个星期才能做一份?
胡月清了清嗓子说道:“这四鳃鲈鱼啊,其实在几十年前就差不多灭绝了,现在我们吃到的都是养殖的,野生的根本想都别想。
就算是这样,它的养殖难度和养殖成本是非常高的,所以非常难得。
要知道这四鳃鲈鱼也叫做松江鲈鱼,以松江这一带产出的品质最好。
在古代的时候可是皇室宫廷菜品种必不可少的一道菜,而且它曾经被清朝的乾隆皇帝誉为“江南第一鱼”。
而且它的典故特别多,很多文人骚客都留下了关于它的记载,可以想象它的美味和地位!
特别是近代的一些事件,更是让这四鳃鲈鱼名声大噪。
毛主席也喜欢吃四鳃鲈鱼。有一次,古牧向主席汇报工作时聊道:“主席,我觉得鳜鱼最好吃,它们是吃活东西长大的,主席觉得什么鱼最好吃?”
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楚云风一番连消带打,让胡月瞬间尴尬了起来,这才想起之前比赛的时候这家伙的超凡表现。
这家伙完全就不能当成是一个正常人来看待,难道他真的有办法?看个视频就会做?
胡月可不想鞠躬,所以赶紧岔开话题说道:“那什么,你知道这四鳃鲈鱼为什么这么贵吗?它为什么这么难得吗?”
楚云风也不去揭穿他,这个时候处理眼前的事情最为重要。
“还真的是不太清楚,你说来听听?”
反正慕晴回来还需要一会儿时间,自己也很是好奇这么小小的一条鱼,长得又这么奇怪,为什么就会卖得这么贵呢?
而且看样子这产量应该不是很高,不然也不会进货很难,一个星期才能做一份?
胡月清了清嗓子说道:“这四鳃鲈鱼啊,其实在几十年前就差不多灭绝了,现在我们吃到的都是养殖的,野生的根本想都别想。
就算是这样,它的养殖难度和养殖成本是非常高的,所以非常难得。
要知道这四鳃鲈鱼也叫做松江鲈鱼,以松江这一带产出的品质最好。
在古代的时候可是皇室宫廷菜品种必不可少的一道菜,而且它曾经被清朝的乾隆皇帝誉为“江南第一鱼”。
而且它的典故特别多,很多文人骚客都留下了关于它的记载,可以想象它的美味和地位!
特别是近代的一些事件,更是让这四鳃鲈鱼名声大噪。
毛主席也喜欢吃四鳃鲈鱼。有一次,古牧向主席汇报工作时聊道:“主席,我觉得鳜鱼最好吃,它们是吃活东西长大的,主席觉得什么鱼最好吃?”
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