美食小当家 第211节(3 / 7)

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  吴俊杰那边也同样如此,在将黄瓜切片处理之后,给餐盘的周边围了一圈。

  每片黄瓜大小均等,刻刀刻下的花纹细致而又整齐,让整个餐盘看起来清新生动。

  吴俊杰雕刻的速度很快,几朵花很快就雕完了,然后也开始给鸡肉码味和制作碗芡。

  当楚云风将花生米起锅,放入底油将辣椒和花椒爆香,准备开始炒制鸡肉的时候,吴俊杰那边碗芡也完成了,也准备开始正式制作了。

  速度这么快?

  楚云风心里一惊,没想到自己引以为傲的速度就这样被人给比了下去。

  无论是雕刻的速度还是制作的速度,对方几乎都比自己快上一线。

  如果这样下去,一会儿在制作的时候,对方在颠勺和腕力方便肯定也是占有优势的。

  如此一来,自己想要获胜的话难度不是一般的大。

  甚至可以说自己是输定了!

  这吴俊杰看起来年龄跟自己相仿,这厨艺到底是怎么练的,竟然比自己还厉害,难道他是从小就开始练起?

  楚云风猜得没错,这吴俊杰对于厨艺的苦练没有一天停止过,一年365天没有一天有过放松。

  从5岁起,他就开始学厨,从那时起,每天的基本功练习就伴随着他的成长,一天都不能少。

  所以这才练就了这一身的高超厨艺,而且都拿到了高级厨师证,特别是刀工甚至都摸到了技师的边缘。

  而楚云风呢,现在才刚刚拿到中级厨师证,甚至只有刀工才达到了高级,其余技能都才只有中级,可以想象这其中的差距还是很明显的。
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