美食小当家 第214节(2 / 7)
直接用胡萝卜雕刻了三只小鸡,每一只小鸡的形态竟然还各不相同。
一只小鸡低着头似乎正在啄米,另外一只高昂着脑袋,还有一只优雅地展露着自己的翅膀。
三只小鸡神情各异,身上羽毛的刻画各有特色,凸显了李老不凡的雕工。
鸡淖在锅中稍微炒制之后,便开始慢慢的凝结了起来,此时的“云朵状”已经是初步成型了。
只见锅中白花花的一片,随着锅勺的晃动,就像是一朵朵白云在随之移动一般。
漂亮!
太好看了!
如此纯色的雪白一眼就能让人无法忘却,它白得就像是晴朗天空中柔软的白云。
轻盈绵软!
出锅!
李老将它装盘,然后将三只小鸡摆放好,再将之前剁好的火腿面面撒在这些白色的云朵上面。
这样一来,不仅起到了点缀的作用,而且火腿还起到了一个增鲜的作用。
小鸡旁边也撒了一点点,更是增添了一丝活趣,让人惊叹李老的摆盘功底,确实是深厚无比。
一道菜做完了之后,李老瞬间“恢复”了之前的那种懒散的模样,很难想象这慵懒的老头会是一个厨艺大师。
这一不上灶了之后就变成了这幅模样,难道是“变形金刚”?
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一只小鸡低着头似乎正在啄米,另外一只高昂着脑袋,还有一只优雅地展露着自己的翅膀。
三只小鸡神情各异,身上羽毛的刻画各有特色,凸显了李老不凡的雕工。
鸡淖在锅中稍微炒制之后,便开始慢慢的凝结了起来,此时的“云朵状”已经是初步成型了。
只见锅中白花花的一片,随着锅勺的晃动,就像是一朵朵白云在随之移动一般。
漂亮!
太好看了!
如此纯色的雪白一眼就能让人无法忘却,它白得就像是晴朗天空中柔软的白云。
轻盈绵软!
出锅!
李老将它装盘,然后将三只小鸡摆放好,再将之前剁好的火腿面面撒在这些白色的云朵上面。
这样一来,不仅起到了点缀的作用,而且火腿还起到了一个增鲜的作用。
小鸡旁边也撒了一点点,更是增添了一丝活趣,让人惊叹李老的摆盘功底,确实是深厚无比。
一道菜做完了之后,李老瞬间“恢复”了之前的那种懒散的模样,很难想象这慵懒的老头会是一个厨艺大师。
这一不上灶了之后就变成了这幅模样,难道是“变形金刚”?
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