美食小当家 第704节（4 / 7）
不等楚云风进一步追问，贝尔就挂掉了电话，倒是让楚云风站在原地苦笑了一声。
抱怨？
会是谁呢？
时间定格在晚上的11点，酒店的所有菜单都已经完成了，后厨里只剩下三人小组切菜和做菜的声音。
今晚三人主要是攻克竹荪肝膏汤的制作，特别是在制作肝汁儿的时候，用刀背捶打需要的一些特别注意的地方可是非常重要的。
楚云风在两人捶打的过程中可是不停地提示出错的地方，比如在捶打过程中需要拉住筋膜，快速地将它抽出来。
这筋膜可是不能被捶打进去，虽然后面还有一道过滤的手续，但是也不能完全保证这被捶打到极致的筋膜被过滤掉。
而一旦这筋膜混入其中蒸制出来之后，这口感上面就会出现瑕疵，从而影响这肝膏的口感。
今晚在后厨的人可是有口福了，这做出来的肝膏汤可是人人都有份，特别是章欣然吃得最多。
这后厨又没有采访任务，所有人都在忙，就只有她一个闲人，所以自然是有时间慢慢品尝。
“时间差不多了，咱们今天就到这儿吧，明天来了再继续。”
休息好了才有精力继续特训，而楚云风还需要早点儿回去看看楚月，这段时间她都是一个人在家，虽然有电话联系，但始终没有亲自看一眼那么放心。
“那行吧，明天我一早就过来，你也早点儿啊！”
郭逵甩了甩自己已经开始有些酸胀的手臂，拍了拍楚云风之后就去换衣服了，胡月也脱下了围裙跟他一起走了出去。
章欣然她们看到没有可拍的东西之后也开始收拾器具，准备明天一早再来。
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抱怨？
会是谁呢？
时间定格在晚上的11点，酒店的所有菜单都已经完成了，后厨里只剩下三人小组切菜和做菜的声音。
今晚三人主要是攻克竹荪肝膏汤的制作，特别是在制作肝汁儿的时候，用刀背捶打需要的一些特别注意的地方可是非常重要的。
楚云风在两人捶打的过程中可是不停地提示出错的地方，比如在捶打过程中需要拉住筋膜，快速地将它抽出来。
这筋膜可是不能被捶打进去，虽然后面还有一道过滤的手续，但是也不能完全保证这被捶打到极致的筋膜被过滤掉。
而一旦这筋膜混入其中蒸制出来之后，这口感上面就会出现瑕疵，从而影响这肝膏的口感。
今晚在后厨的人可是有口福了，这做出来的肝膏汤可是人人都有份，特别是章欣然吃得最多。
这后厨又没有采访任务，所有人都在忙，就只有她一个闲人，所以自然是有时间慢慢品尝。
“时间差不多了，咱们今天就到这儿吧，明天来了再继续。”
休息好了才有精力继续特训，而楚云风还需要早点儿回去看看楚月，这段时间她都是一个人在家，虽然有电话联系，但始终没有亲自看一眼那么放心。
“那行吧，明天我一早就过来，你也早点儿啊！”
郭逵甩了甩自己已经开始有些酸胀的手臂，拍了拍楚云风之后就去换衣服了，胡月也脱下了围裙跟他一起走了出去。
章欣然她们看到没有可拍的东西之后也开始收拾器具，准备明天一早再来。
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