美食小当家 第710节（7 / 7）
郭逵难得没有嬉皮笑脸地调侃一回，看来也是知道这次的任务比较重，所以也没有心思来开玩笑。
“我刚才大致计算了一下，按照现在的人员配置，处理120桌的食材应该是没有问题，如果要达到150桌的话，还需要再提高一下速度。
或者是需要加派一点儿人手才行，主要就是猪头和牛头的处理比较费时间，这两样食材还不能简单敷衍地处理一下，所以时间上面要花费不少。
如果马虎大意的话，到时候客人在猪头上面吃到两根黑毛那就有意思了。”
胡月今天倒是很难得跟楚云风开了个玩笑，这跟他平常不爱言笑的性格相反，看来还是心里有些紧张，所以开个玩笑放松一下。
“这点儿我也想到了，倒是有两个办法可以解决，第一就是我明天早一点儿抽出时间过来帮你们，毕竟朱师傅那边也很缺人手。
第二就是咱们从凌晨就开干，这样倒是能够节约不少的时间，不过对大家来说就比较辛苦了。” ↑返回顶部↑
“我刚才大致计算了一下，按照现在的人员配置，处理120桌的食材应该是没有问题，如果要达到150桌的话，还需要再提高一下速度。
或者是需要加派一点儿人手才行，主要就是猪头和牛头的处理比较费时间，这两样食材还不能简单敷衍地处理一下，所以时间上面要花费不少。
如果马虎大意的话，到时候客人在猪头上面吃到两根黑毛那就有意思了。”
胡月今天倒是很难得跟楚云风开了个玩笑，这跟他平常不爱言笑的性格相反，看来还是心里有些紧张，所以开个玩笑放松一下。
“这点儿我也想到了，倒是有两个办法可以解决，第一就是我明天早一点儿抽出时间过来帮你们，毕竟朱师傅那边也很缺人手。
第二就是咱们从凌晨就开干，这样倒是能够节约不少的时间，不过对大家来说就比较辛苦了。” ↑返回顶部↑