美食小当家 第778节（2 / 7）
而且这不说说话，似乎这气氛上面却是有些不太合适。
但是呢，这制作的技法和奥秘自己又不能直接吐露出来，这问题就来了，自己该说点儿什么来缓和一下气氛呢？
至少不能让自己被看起来是一个干长工的吧，还得有人来监督着……
“楚老弟，这制作金汤佛跳墙啊，我虽然不能直接告诉你一些关键的技巧，但是对于一些它的特性，以及跟其它佛跳墙之间的区别，这个倒是能跟你说上一说的。
你有没有什么想要了解的，可以随时问我。”
孙师傅先提前铺垫一下，不过这也是没话找话说罢了，至少也要先打破一下这个尴尬的气氛不是吗？
楚云风感受到了孙师傅心中的那份尴尬，其实他倒是一点儿都没有那种感觉，只要是能让自己看做菜，别说是一天了，连续看一个星期不说话都没问题。
既然孙师傅说话了，自己也就配合一下呗，不过多了解一下这道菜的一些相关信息也是很不错的。
孙师傅既然是制作这道菜的大拿，那么他肯定是会知道一些别人不清楚的内幕。
“那太好了，孙师傅，你就跟我们讲讲这佛跳墙为什么会叫这个名字吧？”
以前也听说过一些版本，但是大多都是千篇一律，都说是神佛闻到了这个味道都忍不住要跳出来尝一下味道。
这种说法其实一开始就被楚云风给否定了，古人对于这些东西还是比较敬畏的，一般情况下是不可能拿这种事情来开玩笑的。
所以对于这个佛跳墙的名字由来，楚云风还是很感兴趣的。
果然，孙师傅一听到这个问题之后立刻就略显得兴奋了起来，他笑着点头说道：“说到佛跳墙的时候啊，我们都会先说一句诗。
这就是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
↑返回顶部↑
但是呢，这制作的技法和奥秘自己又不能直接吐露出来，这问题就来了，自己该说点儿什么来缓和一下气氛呢？
至少不能让自己被看起来是一个干长工的吧，还得有人来监督着……
“楚老弟，这制作金汤佛跳墙啊，我虽然不能直接告诉你一些关键的技巧，但是对于一些它的特性，以及跟其它佛跳墙之间的区别，这个倒是能跟你说上一说的。
你有没有什么想要了解的，可以随时问我。”
孙师傅先提前铺垫一下，不过这也是没话找话说罢了，至少也要先打破一下这个尴尬的气氛不是吗？
楚云风感受到了孙师傅心中的那份尴尬，其实他倒是一点儿都没有那种感觉，只要是能让自己看做菜，别说是一天了，连续看一个星期不说话都没问题。
既然孙师傅说话了，自己也就配合一下呗，不过多了解一下这道菜的一些相关信息也是很不错的。
孙师傅既然是制作这道菜的大拿，那么他肯定是会知道一些别人不清楚的内幕。
“那太好了，孙师傅，你就跟我们讲讲这佛跳墙为什么会叫这个名字吧？”
以前也听说过一些版本，但是大多都是千篇一律，都说是神佛闻到了这个味道都忍不住要跳出来尝一下味道。
这种说法其实一开始就被楚云风给否定了，古人对于这些东西还是比较敬畏的，一般情况下是不可能拿这种事情来开玩笑的。
所以对于这个佛跳墙的名字由来，楚云风还是很感兴趣的。
果然，孙师傅一听到这个问题之后立刻就略显得兴奋了起来，他笑着点头说道：“说到佛跳墙的时候啊，我们都会先说一句诗。
这就是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
↑返回顶部↑