美食小当家 第780节(3 / 7)

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  时间从上午一直等到了下午,直到下午五点的时候,这一坛子经历了两天时间,花费了无数精力的高汤终于是要出锅,哦不,是出坛了……

  那股子香浓的味道,透露出了一股中正平和的气息,让鼻子都快要被融化了,真是香得不得了,让中饭都吃得有些没滋味儿了。

  即将出坛的这一刻,楚云风竟然还有了一丝紧张,这万一出坛之后,汤的颜色不是金黄该怎么办?

  刚才在熬制的时候,楚云风仔细回想了一下制作的步骤,忽然明白这金汤的奥秘其实应该就在这黄酒之中。

  是黄酒中的有益物质跟食材进行了蜕变才会让汤色发生了质的改变!

  “好了、好了,终于是好了,这一天我也是等了四十年了,终于还能够再见到它。”

  孙师傅心情异常的激动,双手颤抖着将荷叶给揭开,也不顾那冲天而起的浓雾,连忙伸头过去查看了起来。

  “金汤、金汤,绝对的金汤,这汤色竟然比我师傅做的都还要浓郁几分,哈哈哈哈哈,我太高兴了……”

  仅仅只是看了一眼,孙师傅便手舞足蹈了起来,站在坛子面前跳来跳去的,可见他内心之中的激动,简直是无以言表。

  “我也看看,见识一下金汤是个什么模样的。”

  与孙师傅的狂喜不同,楚云风表现得不过是略微好奇罢了,不为其它,就因为底气在那里。

  要是换做自己来制作,使用合成之后的食材,这做出来的汤色绝对是会比孙师傅更胜一筹的,所以咱们不激动啊不激动……

  探头过去看到的第一眼,楚云风微微皱了一下眉头,因为自己根本就没看到汤的颜色,因为酒坛里面此时最上面漂浮了一层油脂,也是金黄色的。

  这不是油脂吗?

  汤还在下面呢,到底是什么颜色都没看清楚,这孙师傅兴奋个什么劲儿呢?
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