脑海带着一扇门 第1038节(6 / 7)
周小川闻言,便将菜报了出来。
笋干炒肉片、蚂蚁上树、红烧鲤鱼、红烧鸭肉、木耳炒肉、干豆角炒肉、炒鸡蛋、猪肉酸菜炖粉条、凉拌皮蛋、咸肉、咸鸡、咸鸭。
四个凉菜,八个热菜,一共十二个菜。
胖叔听到这么多的荤菜,也是惊讶了一下,“这么多的肉菜,少说也要十斤吧?吃的消吗?你这年不过了?”
“胖叔,没事,我们几家省了两个月,凑了二十斤的新鲜肉,你就按一桌四斤的量来做。量要足,怎么也要大家吃饱。”
周小川笑呵呵的说完,又交代了一句:“对了,胖叔,这油你可别舍不得用啊!可别炒的清汤寡水的!”
听到他的话,胖叔笑了笑:“行,你自己心里有数就好了!”
“行了,你去忙吧!我抽根烟,保证不耽误你事!”
周小川笑着点点头,“那行,我先出去了啊!小姑,这里你帮忙照看一下,有什么事情你找娘。”
周明荷闻言对着他摆摆手,“行了,你去忙吧,也难为你了,你老子不在了,什么事情都要你自己操心。”
周小川笑了笑,没说什么便出去了。
出来的时候,铁蛋和小叔几个人正扛着桌椅板凳来到院子里。
身后跟着刘婶,显然这些东西都是从她家借来的。
对方来到近前便对着他笑道:“小川,你娘说饭在我家煮,你看要弄多少?我提回去现在就给你弄。”
“刘婶,你等一下,我把东西拿过来!”
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笋干炒肉片、蚂蚁上树、红烧鲤鱼、红烧鸭肉、木耳炒肉、干豆角炒肉、炒鸡蛋、猪肉酸菜炖粉条、凉拌皮蛋、咸肉、咸鸡、咸鸭。
四个凉菜,八个热菜,一共十二个菜。
胖叔听到这么多的荤菜,也是惊讶了一下,“这么多的肉菜,少说也要十斤吧?吃的消吗?你这年不过了?”
“胖叔,没事,我们几家省了两个月,凑了二十斤的新鲜肉,你就按一桌四斤的量来做。量要足,怎么也要大家吃饱。”
周小川笑呵呵的说完,又交代了一句:“对了,胖叔,这油你可别舍不得用啊!可别炒的清汤寡水的!”
听到他的话,胖叔笑了笑:“行,你自己心里有数就好了!”
“行了,你去忙吧!我抽根烟,保证不耽误你事!”
周小川笑着点点头,“那行,我先出去了啊!小姑,这里你帮忙照看一下,有什么事情你找娘。”
周明荷闻言对着他摆摆手,“行了,你去忙吧,也难为你了,你老子不在了,什么事情都要你自己操心。”
周小川笑了笑,没说什么便出去了。
出来的时候,铁蛋和小叔几个人正扛着桌椅板凳来到院子里。
身后跟着刘婶,显然这些东西都是从她家借来的。
对方来到近前便对着他笑道:“小川,你娘说饭在我家煮,你看要弄多少?我提回去现在就给你弄。”
“刘婶,你等一下,我把东西拿过来!”
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