药学女博士穿成渣知青 第47节（3 / 7）
庄蓝看着鲤鱼也很欢喜，她来了快二十几天了，还没有吃过鱼肉呢。
油锅煎鱼，待鱼两面焦黄时捞起来备用，在油里放入豆瓣酱，花椒，姜、蒜、香果、陈皮、八角、茴香等大料炒后再把整只鱼放入佐料中煎炸，加入少许酱油和料酒，待鱼入味后，加入清水将鱼淹一半的位置，然后盖上锅盖小火焖煮十分钟。
随着鱼的煮熟，一股属于鱼肉的香味传了出来，打开锅盖，鱼肉已经酥软。
庄蓝将豆粉化开倒入，让顾青山烧大火收汁，庄蓝用大盘子装起来，再洒上小葱，那香气醉人。
即使顾青山这段时间已经吃了庄蓝做的各种美食，这会儿也开始期待起鱼的香味来。
小润润和许城已经逛了回来，早就被这股独特的味道吸引进了厨房。
厨房旁就是一张四方桌子，那条红烧鱼就放在上面，鲜艳浓郁的红色汤汁包裹着整条鱼，让人一看就是满满的都是食欲。
接着，当泛着猪肉香味的回锅肉端上桌时，大家的口水再也忍不住了。
许城和小润润就坐在桌边瞪着这两道菜流口水，盼着其它菜赶紧上完好开饭。
二菜一汤大米饭上齐，许城则惊叹着顾青山家伙食开这么好，比城里人吃得好多啦。
光这一顿，就算城里人也是过年过节的吃一次哪~
相较于鱼肉，另几人更喜欢入口流油的猪肉，而且庄蓝发现顾青山买肉喜欢买肥肉。
庄蓝夹了一块颜色鲜亮的鱼肉入口，鱼肉鲜嫩，咸香入味。
另一端，许城的筷子都停不下来 ，咽下一口饭道:“嫂子，你这手艺，比国营饭店做得好吃多了。”
小润润也毫不吝啬的赞美：“我妈妈做的菜是全天下最好吃的菜。”
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油锅煎鱼，待鱼两面焦黄时捞起来备用，在油里放入豆瓣酱，花椒，姜、蒜、香果、陈皮、八角、茴香等大料炒后再把整只鱼放入佐料中煎炸，加入少许酱油和料酒，待鱼入味后，加入清水将鱼淹一半的位置，然后盖上锅盖小火焖煮十分钟。
随着鱼的煮熟，一股属于鱼肉的香味传了出来，打开锅盖，鱼肉已经酥软。
庄蓝将豆粉化开倒入，让顾青山烧大火收汁，庄蓝用大盘子装起来，再洒上小葱，那香气醉人。
即使顾青山这段时间已经吃了庄蓝做的各种美食，这会儿也开始期待起鱼的香味来。
小润润和许城已经逛了回来，早就被这股独特的味道吸引进了厨房。
厨房旁就是一张四方桌子，那条红烧鱼就放在上面，鲜艳浓郁的红色汤汁包裹着整条鱼，让人一看就是满满的都是食欲。
接着，当泛着猪肉香味的回锅肉端上桌时，大家的口水再也忍不住了。
许城和小润润就坐在桌边瞪着这两道菜流口水，盼着其它菜赶紧上完好开饭。
二菜一汤大米饭上齐，许城则惊叹着顾青山家伙食开这么好，比城里人吃得好多啦。
光这一顿，就算城里人也是过年过节的吃一次哪~
相较于鱼肉，另几人更喜欢入口流油的猪肉，而且庄蓝发现顾青山买肉喜欢买肥肉。
庄蓝夹了一块颜色鲜亮的鱼肉入口，鱼肉鲜嫩，咸香入味。
另一端，许城的筷子都停不下来 ，咽下一口饭道:“嫂子，你这手艺，比国营饭店做得好吃多了。”
小润润也毫不吝啬的赞美：“我妈妈做的菜是全天下最好吃的菜。”
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