第213章(1 / 4)

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  其实做面包做重要的就是打面和醒发,做蛋糕也是打发起泡,这两个过程由廖师傅亲眼盯着,确保面包面团搅拌足够起筋,而蛋糕搅拌不起筋,这两个是全然相反的方向,要是跑偏了就前功尽弃了。

  几个人在廖师傅的帮助下,总算磕磕绊绊打好了面团。面团需要醒发而蛋糕不需要,所以男生组被迫临时增加任务,做了两款不同的蛋糕。

  这么一来,反而被女生组超过了,面包醒发的时候,女生组开始做布丁。

  廖师傅不疾不徐,缓缓讲解:“布丁其实非常简单的,最重要的是掌握火候,还有奶油的香味,这一次,我们在布丁里面加入蜂蜜,能够让布丁柔滑的口感和馥郁的香味更加浓稠......”

  【笑死,万万没想到我竟然在综艺学做点心。】

  【想起以前去学校烘焙教室跟学长们做面包的时候了,好怀念。】

  【退休三年的面包店打工人手有点痒。】

  【好安逸的午后时光啊[伸个懒腰]】

  念倾顺着老师的动作去拿桌子前面的一小罐蜂蜜,忽然间,她的动作顿了顿。

  “倾倾怎么了?”

  正在等待蜂蜜的司岚扭头看了看她。

  念倾眯着眼若有所思,过了一小会她直接伸手指着那小罐蜂蜜,对着任焰说:“时言哥,我们今天下午的活动目的是不是为了这个?”

  任焰露出几分诧异:“我没想到你这么聪明。”

  念倾:“果然是的吧,我就说怎么每样东西都有这个蜂蜜呢!!”可疑太可疑了!

  “还真是啊。”
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