徐记小餐馆[美食] 第55节(4 / 7)

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  徐小溪熟练地把串都摆上去,一只手能同时抓五根签子,“不用,好的肉就是要这么烤出来味道的,牛肉也是早上给我现送的。”

  烤串在炉子上翻烤,下面的火烧的很好,烤出来的油脂滴在碳上,火又大了一下。

  徐小溪分别先后的撒上盐,孜然,简单的调味就能发挥出肉质最好的味道。

  龙腾飞他们几个站在炉子旁边,本来还有说有笑的,但这会都不约而同的安静下来,眼睛都盯着炉子上的肉串。

  徐小溪做菜的时候很专注,也没发现,只是看着手上的肉串。

  香味已经完全散发出来。

  “有人要吃辣吗?”

  龙腾飞赶紧举手,韩大爷也不甘示弱。

  “徐大厨,我。”

  “小徐,我也要。”

  徐小溪最后撒上辣椒,大火把肉串烤的滋滋冒油,并且把辣椒跟孜然的味道发挥到最大,不过几分钟,这十串基本上就全部都好了。

  “好了。”

  四个人都赶紧上前接到手里。

  龙腾飞拿了三串,两串羊肉,一串牛肉,两串是辣的,他实在是饿惨了,迫不及待的就先咬了一口,好烫,好嫩,这是他的感受,这个羊肉像是要在嘴里化掉,然后就是辣味跟孜然的香味,再口腔里炸开,不过徐大厨的辣椒是真的辣啊,不过真的很好吃。

  赵大爷先吃的是手里的牛肉串,这第一块是嫩的,又嫩又香又滑,根本不用多嚼,第二块就很筋道,越嚼越香,真是不同口感。
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