徐记小餐馆[美食] 第185节(5 / 7)

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  这会整个楼道里基本上都有锅铲碰到锅的声音, 还有各种各样炒菜的香味,外面大路上,住在两边是独立小院的, 勤快的大爷大妈,已经拿起来大扫把开始扫自家门口的雪了, 碰见邻居也会停下来说两句话,扫雪也算是锻炼身体的一种,一会功夫身上也会热乎乎的。

  徐淮早睡早起养成的生物钟,到点醒过来没磨蹭,穿上衣服出来。

  徐小溪已经把芹菜叶子蒸上了,另外一个灶也已经把下饺子的水给煮上,她蹲在厨房里剥蒜瓣, 一会要捣蒜汁,跟蒸菜一起搅拌上,吃着可香了,在江县很多人都爱吃。

  “小姨。”徐淮穿的还是睡衣,喊了一声。

  徐小溪抬头看他一眼,“去洗漱吧,一会饭菜就好。”

  她还准备今天去把那辆三轮车给买回来的,听昨天朱老师的意思, 过年兴许有优惠。

  小县城说优惠就是真的优惠,不存在先涨价再降价的, 毕竟之前什么价格,大家都知道, 而且平常都是抬头不见低头见的。

  徐淮嗯了一声去卫生间刷牙, 又到房间里把徐池叫醒。

  徐池迷迷糊糊的也跟着起来洗漱好。

  徐小溪这边捣好蒜汁, 锅里的水也都开了, 白白胖胖的饺子排队一个个的滚到锅里,用勺子推了一下,免得粘锅,就盖上了锅盖,肉馅的比较难煮,需要三开,等水开再倒凉水,差不多水开三次就能盛出来。

  自家种的芫荽已经能吃了,择干净切成碎段放到碗里,里面再倒上盐,味精,醋,酸汤的底料就放好了。

  旁边蒸的芹菜也熟了,掀开锅盖直接把篦子上芹菜倒进盆里,趁着热把盐倒上,这样盐能更好的吸收,然后就先晾上。

  徐淮跟徐池都洗漱好,饺子也盛好,各自来端各自的饺子。

  徐小溪捞出来一小碟腊八蒜,可以配着吃。

  徐池爱吃蒸菜,他能吃上两大碗。
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