徐记小餐馆[美食] 第194节(2 / 7)

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  徐小溪看他的表情就猜到是谁了,“怎么不接?”

  徐淮吃这一块肉,很嫩很烫,开始吃还不觉得辣,后面就斯哈斯哈的。

  “赵明柚,每到饭点就打电话。”

  赵明柚今天在家里待着特别无聊,大年初一不能去别人家吃饭,他虽然不知道是哪里的规定,但他妈给下了死命令,然后明年要走亲戚回姥姥家,后天要去姑姥姥家,初四要去奶奶家帮忙待客,几个姑姑要来家里,初五迎财神,也要走亲戚,他无奈的瘫在沙发上,所以呢,过年就吃不到好吃的了?

  陈耳东小口吃着鱼肉,他爱吃鱼头,特别爱吃。

  “可能明柚哥也想跟我一样来吃饭吧。”他还不忘记接了一句,烤鱼真好吃,原来这就是烤鱼啊,虽然他吃辣的不是很厉害,但没关系,好吃就可以。

  徐小溪吃着饭看厨房里蒸的紫薯跟芋头都熟了,站起来到厨房里去关上火,焖一会,然后把芋头捣成泥,紫薯裹上淀粉放到糖水里去煮,就会变成透明的有弹性的小紫薯丸子,浇上放凉的糖水,好喝又解辣,芋泥口感绵密。

  红薯细粉在下面煮的已经完全入味,又吸满了汤汁。

  徐小溪给他们三个夹出来放到碗里,自己也是。

  自己家打的纯粹的红薯细粉,就是好吃,又软糯又有弹性,比买的宽粉还要好。

  徐淮自己就细粉吃了大半碗,腐竹跟豆皮也是。

  徐小溪吃了一会,吃饱就去做芋泥紫薯丸子了,紫薯也捣成泥,外面裹上一圈的淀粉,放到锅里瞬间上面一层就变的透明,没一会就飘了上来。

  三个碗里,放上一半的芋泥,然后红薯小丸子在另外一旁,一盆糖水放到阳台上,十几分钟就完全放凉了,再倒到碗里。

  徐小溪给他们端到饭桌上,看他们每个人都吃的辣的满头的汗,但还是不舍得放下筷子。

  “配着这个喝吧。”
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