木灵根真千金种田爆火 第49节(6 / 7)
她本来还挺忐忑,怕自己没有修为给女儿添乱,但又是锅又是果子,一下子回到熟悉的领域,杨秀轻松了很多。
叶妈妈笑着问,“这是要做什么?枇杷果酱?”
叶祝余也笑了,“灵食灵食,说白了当然还是做饭。妈妈肯定行,就当做果酱了,只是做饭手法换一换。我做一些你做一些。”
第一次接触灵食,叶祝余没让妈妈立刻动手,只是熟悉了一遍她需要处理的材料。像当年师父初次带她做灵食前一样,熟悉它们的性状、气味,熟悉步骤后上手更快。
过去是厨子的叶妈妈有处理经验,接受起来很快。
枇杷核留下之后可以当新种子,枇杷去头尾,连皮留下,切成小方块。
淡淡灵力萦绕在其中,叶祝余准备好的几种辅材飘出,挤出汁水浸透枇杷果肉。有些像做果脯时的提前腌制入味,但不完全一样。
叶妈妈在旁边将大块□□糖敲碎下锅,加一小杯水,开中小火慢慢熬制。熬糖浆是个细致活,从糖开始融化就得轻轻搅拌避免黏底熬糊,片刻都离不开人。
叶祝余做完需要灵力的部分,杨秀已经基本煮好了糖浆,透亮的浅棕色糖浆散发出甜香,冰糖只剩一小部分还没融化。适时加入枇杷块,稍煮一会,枇杷像浸入了糖浆的颜色,也逐渐从金黄变成琥珀色微微透明。
舀起一勺,浓稠的糖浆一点点滴落,转一下勺子上面的糖浆纹路不至于消失,就到了出锅的时候。
第一次熬熬的不多,趁热装进订的方形小玻璃罐里,装了十罐,一罐半斤。
厨房里飘满了枇杷香气,叶嘉荣画完几张稿子,按了按眼睛,闻着香味走出来,叶祝余舀了一勺喂给她。
空口吃一勺,果香的酸甜和糖浆浓郁的甜融合在一起,沁人的清凉很好的化去了甜腻。
“好吃!妈妈和小鱼手艺真好!”糖份瞬间为叶嘉荣打起了精神,依然存在的枇杷膏般清凉感润着喉咙,舒服又提神。她用力眨了眨眼睛,久对屏幕的眼睛望着窗外的绿意,舒服了点。
叶祝余注意到姐姐的小动作,默默记在心里。
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叶妈妈笑着问,“这是要做什么?枇杷果酱?”
叶祝余也笑了,“灵食灵食,说白了当然还是做饭。妈妈肯定行,就当做果酱了,只是做饭手法换一换。我做一些你做一些。”
第一次接触灵食,叶祝余没让妈妈立刻动手,只是熟悉了一遍她需要处理的材料。像当年师父初次带她做灵食前一样,熟悉它们的性状、气味,熟悉步骤后上手更快。
过去是厨子的叶妈妈有处理经验,接受起来很快。
枇杷核留下之后可以当新种子,枇杷去头尾,连皮留下,切成小方块。
淡淡灵力萦绕在其中,叶祝余准备好的几种辅材飘出,挤出汁水浸透枇杷果肉。有些像做果脯时的提前腌制入味,但不完全一样。
叶妈妈在旁边将大块□□糖敲碎下锅,加一小杯水,开中小火慢慢熬制。熬糖浆是个细致活,从糖开始融化就得轻轻搅拌避免黏底熬糊,片刻都离不开人。
叶祝余做完需要灵力的部分,杨秀已经基本煮好了糖浆,透亮的浅棕色糖浆散发出甜香,冰糖只剩一小部分还没融化。适时加入枇杷块,稍煮一会,枇杷像浸入了糖浆的颜色,也逐渐从金黄变成琥珀色微微透明。
舀起一勺,浓稠的糖浆一点点滴落,转一下勺子上面的糖浆纹路不至于消失,就到了出锅的时候。
第一次熬熬的不多,趁热装进订的方形小玻璃罐里,装了十罐,一罐半斤。
厨房里飘满了枇杷香气,叶嘉荣画完几张稿子,按了按眼睛,闻着香味走出来,叶祝余舀了一勺喂给她。
空口吃一勺,果香的酸甜和糖浆浓郁的甜融合在一起,沁人的清凉很好的化去了甜腻。
“好吃!妈妈和小鱼手艺真好!”糖份瞬间为叶嘉荣打起了精神,依然存在的枇杷膏般清凉感润着喉咙,舒服又提神。她用力眨了眨眼睛,久对屏幕的眼睛望着窗外的绿意,舒服了点。
叶祝余注意到姐姐的小动作,默默记在心里。
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