被退婚后我嫁给了年代文大佬 第103节(4 / 7)

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  “干得好。”夏芍最反感这种给女性造黄谣的。

  处过对象怎么了?大清早亡了,还想着给人裹小脚呢?

  “我也说干得好。”何二立叹气,“可惜叫她这么一闹,云英以后更难找对象了。”

  说到不好找对象,夏芍心里一动。

  只是她还在炒菜,就没多说,先看了看锅底的火,“炒腰花需要旺火,谁帮我扇一下风?”

  关里烧草,做饭用的大地锅通常会配一个风箱,用来往锅底鼓新鲜空气。江城因为烧得是柴火绊子,倒是用不着风箱,但需要用旺火的时候,还是得扇风。

  何二立进屋找了个纸盒出来,呼啦啦往里面扇风。

  夏芍看火差不多了,下腰花,爆炒,炒完放在早已热过的盘子里,“行了,可以开饭了。”

  厨师行里有句话,叫一热顶二鲜,说的就是有些菜要用热盘盛。像火爆腰花这种爆炒的菜,一旦用冷盘,冷热一激凉的快,口感会迅速变差,味道也会变腥。

  火爆腰花、溜肥肠、酱豆腐还有一个白菜汤……

  四样菜摆上桌,光闻着味儿何二立就走不动了,赶紧把酒瓶拿过来给几人满上,“我家老爷子拿人参泡的,泡了好几个月了,绝对够味儿,你们尝尝。”

  火爆腰花需要趁热吃,夏芍也没急着说话。

  等酒过二巡,她才问何二立:“婶儿到底想给云英找个什么样的?”

  “人品好有工作的吧。”何二立嘴巴没闲着,“让戴长庆那孙子一整,我妈是怕了那种会说的了,就想找个踏踏实实做事的,人老实点嘴笨点也没关系,怎么了?”

  夏芍就和他说起了孙清的侄子,“人我见过,大高个,在家具厂工作,已经是二级工了。就是父母都是农村的,怕你们家不愿意,一直没跟你们提。”
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