真千金靠炒菜修炼 第136节(6 / 7)
和辣子鸡里面的小块鸡肉不同,这个鸡肉每一块都很大,带着点儿粗狂的气质,需要人大口大口地咬。
但别看肉这么大坨,但吃到嘴里是一点儿不腻。
鸡皮上微焦,喷香不说,还裹着好吃的汤汁儿,嘬上一口能美到人心里去。
里面的鸡肉则很嫩,咬的时候能尝到鲜。
最绝的是大盘鸡里面的土豆块,每一块都很大,吸足了鸡肉味儿,吃起来已经翻沙,软糯又下饭。
连里面的洋葱、辣椒也一如既往地好吃,个个都是下饭神器。
把肉啃得差不多,土豆也一块块吃掉后,食客朝服务员招手,那边很快送来刚扯了下锅煮好的鲜面。
鲜面不是煮阳春面用的那种细面,比刀削面的面更宽更厚,也更长。
被服务员倒进盘子里后再搅拌搅拌,完完全全沾上盘底的汤汁儿。
这面很滑溜,食客夹了两次都没成功,刚抬起筷子就顺着滑了回去。
他干脆把碗口放低凑到盘子边,将面平着扒拉过来。
面尾巴落碗里的时候,还甩出一点儿汤汁儿,一看就很好吃。
现扯的面表皮光滑,没有一点儿粗糙感,且特别筋道。
他咬的时候不得不用上一点儿力气,咬了之后还得嚼吧嚼吧。
汤汁儿很稠,牢牢地裹在上面,在他吃的时候就像是同时喝了面汤又吃了面一样,一点儿都不干,同时味道还很好,没因为面太厚太宽变得寡淡无味。
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但别看肉这么大坨,但吃到嘴里是一点儿不腻。
鸡皮上微焦,喷香不说,还裹着好吃的汤汁儿,嘬上一口能美到人心里去。
里面的鸡肉则很嫩,咬的时候能尝到鲜。
最绝的是大盘鸡里面的土豆块,每一块都很大,吸足了鸡肉味儿,吃起来已经翻沙,软糯又下饭。
连里面的洋葱、辣椒也一如既往地好吃,个个都是下饭神器。
把肉啃得差不多,土豆也一块块吃掉后,食客朝服务员招手,那边很快送来刚扯了下锅煮好的鲜面。
鲜面不是煮阳春面用的那种细面,比刀削面的面更宽更厚,也更长。
被服务员倒进盘子里后再搅拌搅拌,完完全全沾上盘底的汤汁儿。
这面很滑溜,食客夹了两次都没成功,刚抬起筷子就顺着滑了回去。
他干脆把碗口放低凑到盘子边,将面平着扒拉过来。
面尾巴落碗里的时候,还甩出一点儿汤汁儿,一看就很好吃。
现扯的面表皮光滑,没有一点儿粗糙感,且特别筋道。
他咬的时候不得不用上一点儿力气,咬了之后还得嚼吧嚼吧。
汤汁儿很稠,牢牢地裹在上面,在他吃的时候就像是同时喝了面汤又吃了面一样,一点儿都不干,同时味道还很好,没因为面太厚太宽变得寡淡无味。
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