真千金靠炒菜修炼 第154节(3 / 7)
今日小厨房菜品,是烤肉。
张月拿出一个发热的烤盘,周围放上上次吃火锅时类似的小碟子。
不一样的是,干碟是搭配好的,没有给食客们各自发挥的空间,张月把它们一一装到蘸碟中直接分给他们。
老规矩,所有菜头一份先由她来烤,让大家清楚要怎么做,大概烤成什么样子可以吃。
张月拿公筷夹起一片腌制过的牛肉,放上烤盘。
滋——啦——
肉片遇热发出响声,大片的肉切得很薄,铺开后很快卷曲变了颜色。
看火候差不多了,张月拿特制的厨房剪刀把它剪成11份。
食客们自觉地吃了他们的那一份。
“这个牛肉也好嫩,比之前煮火锅的泡椒牛肉的口感还要好。”
“吃着很有味儿。”
乌红云小心地吃了她分到的那一小块,这个叫牛肉的东西带着那些人说的麻辣味儿,稍微一咬就能用牙齿切断它。
原来这个就叫做嫩。
很难用语言去形容那种口感。
“好吃!”
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张月拿出一个发热的烤盘,周围放上上次吃火锅时类似的小碟子。
不一样的是,干碟是搭配好的,没有给食客们各自发挥的空间,张月把它们一一装到蘸碟中直接分给他们。
老规矩,所有菜头一份先由她来烤,让大家清楚要怎么做,大概烤成什么样子可以吃。
张月拿公筷夹起一片腌制过的牛肉,放上烤盘。
滋——啦——
肉片遇热发出响声,大片的肉切得很薄,铺开后很快卷曲变了颜色。
看火候差不多了,张月拿特制的厨房剪刀把它剪成11份。
食客们自觉地吃了他们的那一份。
“这个牛肉也好嫩,比之前煮火锅的泡椒牛肉的口感还要好。”
“吃着很有味儿。”
乌红云小心地吃了她分到的那一小块,这个叫牛肉的东西带着那些人说的麻辣味儿,稍微一咬就能用牙齿切断它。
原来这个就叫做嫩。
很难用语言去形容那种口感。
“好吃!”
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