第115章（3 / 4）
“啧，我当然知道。”
李足表情闲适：“但是它们没有完全坏掉，而且混在好肉里面，不是吗？”
本来也没想着用次肉，耐不住今晚生意太好，新的肉又不能进货，只能用些不太好但还能吃的肉充数。
他总不能让客人吃不到饭，自己赚不到钱吧？毕竟富贵险中求。
“是，是还能吃，可……”厨子支支吾吾。
可吃着味道不对了，而且经过茅草烹调，反倒是愈发奇怪，何止是发馊，甚至是有些隐隐发臭。
醇香楼有上菜前尝菜的习惯，他被挖来万山楼后，也有这老习惯，所以刚刚尝了一口实在是觉得不对劲。
可万山楼的厨子也跟着尝了，明知不对，却都想明哲保身，谁也不敢揣测李掌柜心思，反倒撺掇着他个新人来找李足。
掌柜的这么做，肯定有他深意，这臭味又不难忍，干嘛要去触霉头被扣工钱？
可现在看来李足完全不在意这些，他以次充好的事情做习惯了，只当别的地方来的孙厨子在穷讲究。
“你不会还惦记着醇香楼吧？”李足有些不耐烦地看向孙厨子。
“少把醇香楼那那些破规矩带过来，在万山楼这，只要能吃、吃不出问题就可以了。”
他把楼里肉全试过，之前哪怕这么忙，他也细细检查了茅草和验货那天是同一品种，根本没问题，这几日下来，极高的营收更是证明了茅草对于肉类的高泛用。
而且为了防止食材发馊被认出来，他还专门推了道口味很重的椒麻鸡丝，美其名曰“神仙鸡丝”来做万山楼的招牌菜。
就这种重油重辣重麻的调味，鸡肉上面没长蛆，哪怕茅草没效果也吃不出不对。
↑返回顶部↑
李足表情闲适：“但是它们没有完全坏掉，而且混在好肉里面，不是吗？”
本来也没想着用次肉，耐不住今晚生意太好，新的肉又不能进货，只能用些不太好但还能吃的肉充数。
他总不能让客人吃不到饭，自己赚不到钱吧？毕竟富贵险中求。
“是，是还能吃，可……”厨子支支吾吾。
可吃着味道不对了，而且经过茅草烹调，反倒是愈发奇怪，何止是发馊，甚至是有些隐隐发臭。
醇香楼有上菜前尝菜的习惯，他被挖来万山楼后，也有这老习惯，所以刚刚尝了一口实在是觉得不对劲。
可万山楼的厨子也跟着尝了，明知不对，却都想明哲保身，谁也不敢揣测李掌柜心思，反倒撺掇着他个新人来找李足。
掌柜的这么做，肯定有他深意，这臭味又不难忍，干嘛要去触霉头被扣工钱？
可现在看来李足完全不在意这些，他以次充好的事情做习惯了，只当别的地方来的孙厨子在穷讲究。
“你不会还惦记着醇香楼吧？”李足有些不耐烦地看向孙厨子。
“少把醇香楼那那些破规矩带过来，在万山楼这，只要能吃、吃不出问题就可以了。”
他把楼里肉全试过，之前哪怕这么忙，他也细细检查了茅草和验货那天是同一品种，根本没问题，这几日下来，极高的营收更是证明了茅草对于肉类的高泛用。
而且为了防止食材发馊被认出来，他还专门推了道口味很重的椒麻鸡丝，美其名曰“神仙鸡丝”来做万山楼的招牌菜。
就这种重油重辣重麻的调味，鸡肉上面没长蛆，哪怕茅草没效果也吃不出不对。
↑返回顶部↑