第317章(3 / 4)
“也是,眼下我们只能做好自己分内事了,反正柳家给报的价比我想得好,忙活十五天也不算两头空。”
许掌柜冲问荇比了两根食指:“十两黄金,不是银子。”
百两银子。
作为富庶镇子里的首富,柳家果然出手阔绰,只是试菜就能给出百两银子。
要知道按照醇香楼之前的价格,如果不在食材上花重金,把菜全上一遍都不够百两银子。
高价背后就是更高的要求,他们必须尽快寻觅珍惜食材,研制出特殊的菜肴和其他酒楼竞争。
毕竟到了柳家这种条件,菜的排面才更重要。
更要紧的事还在后头。
“如果能选上,柳家开的价是六百两银,办完还会有赏钱。”许曲江眼中难掩兴奋,“而且迎春宴还会有其他大户人家在席间,菜要是足够好是打响招牌的大机会。”
如果有六百两银,不光伙计跑堂们能过个好年,再凑点钱都够再开家酒楼了。
问荇顿了顿:“柳家出手是真豪横。”
可他记得柳连鹊和他说的迎春宴不是这价。
柳连鹊在世的时候都是柳家一方提供食材。
这样一来吃着也放心不担心酒楼偷偷以次充好;二来柳连鹊亲自过目过价格能防止有人做手脚,而酒楼空手过来,就拿个最多百两筹办的钱。
但酒楼们依旧趋之若鹜,毕竟对于酒楼来说,迎春宴上能得到的人脉比百两银子更重要。
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许掌柜冲问荇比了两根食指:“十两黄金,不是银子。”
百两银子。
作为富庶镇子里的首富,柳家果然出手阔绰,只是试菜就能给出百两银子。
要知道按照醇香楼之前的价格,如果不在食材上花重金,把菜全上一遍都不够百两银子。
高价背后就是更高的要求,他们必须尽快寻觅珍惜食材,研制出特殊的菜肴和其他酒楼竞争。
毕竟到了柳家这种条件,菜的排面才更重要。
更要紧的事还在后头。
“如果能选上,柳家开的价是六百两银,办完还会有赏钱。”许曲江眼中难掩兴奋,“而且迎春宴还会有其他大户人家在席间,菜要是足够好是打响招牌的大机会。”
如果有六百两银,不光伙计跑堂们能过个好年,再凑点钱都够再开家酒楼了。
问荇顿了顿:“柳家出手是真豪横。”
可他记得柳连鹊和他说的迎春宴不是这价。
柳连鹊在世的时候都是柳家一方提供食材。
这样一来吃着也放心不担心酒楼偷偷以次充好;二来柳连鹊亲自过目过价格能防止有人做手脚,而酒楼空手过来,就拿个最多百两筹办的钱。
但酒楼们依旧趋之若鹜,毕竟对于酒楼来说,迎春宴上能得到的人脉比百两银子更重要。
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