第17章（2 / 4）
这一碟只有4块冬瓜，若不先下手为强，以祖父的性格，遇到这等好吃的美食，渣都不会剩给他了。
“阿洛~！”
老人那又气又急，也顾不得矜持了，直接将整个碗碟端到了面前，夹起就往嘴里塞……
这爷孙俩……
李初颇为无语的看着他们，让他们继续抢，他现在动手开做第二道菜。
第十章 农家小炒肉
猪肉切薄片，洒上盐、生粉，抓拌均匀腌制几分钟。
葱姜蒜头切末。
铁锅里放一碗水，烧沸，水里放点儿食盐，然后将金针菇、豆芽倒进锅中，烫熟，捞出放置一个大碗中。
重新烧锅，倒油少许油，将姜末、蒜、少许干辣椒放进去小火炒，再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，炒出香味，再倒入半碗水，烧沸。
放入腌好的肉片，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、味精、糖。
起锅，倒入之前防止金针菇、豆芽的大碗中。
然后锅再烧热，倒入少许油，油热时，洒在肉片上。
李初小心翼翼的将它端到了桌上，刚一放入，老人和紫衣青年的筷子就伸进了碗中去捞，就好像饥饿了数天的饥民一样，吃相太猛，太疯狂了。
再看桌上，先前那盘红烧冬瓜，只剩下了一个光秃秃的盘子，就连辣椒末都被吃光了。
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“阿洛~！”
老人那又气又急，也顾不得矜持了，直接将整个碗碟端到了面前，夹起就往嘴里塞……
这爷孙俩……
李初颇为无语的看着他们，让他们继续抢，他现在动手开做第二道菜。
第十章 农家小炒肉
猪肉切薄片，洒上盐、生粉，抓拌均匀腌制几分钟。
葱姜蒜头切末。
铁锅里放一碗水，烧沸，水里放点儿食盐，然后将金针菇、豆芽倒进锅中，烫熟，捞出放置一个大碗中。
重新烧锅，倒油少许油，将姜末、蒜、少许干辣椒放进去小火炒，再放入郫县豆瓣酱，炒出红油，炒出香味，再倒入半碗水，烧沸。
放入腌好的肉片，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、味精、糖。
起锅，倒入之前防止金针菇、豆芽的大碗中。
然后锅再烧热，倒入少许油，油热时，洒在肉片上。
李初小心翼翼的将它端到了桌上，刚一放入，老人和紫衣青年的筷子就伸进了碗中去捞，就好像饥饿了数天的饥民一样，吃相太猛，太疯狂了。
再看桌上，先前那盘红烧冬瓜，只剩下了一个光秃秃的盘子，就连辣椒末都被吃光了。
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