国子监小厨娘 第121节（5 / 7）
糖醋素排骨，在第一时间被争抢了一下。
不得不说，萧念织做的太像了，粗粗看一眼，怕是都要被糊弄住了！
于姑姑既是好奇，又是想吃。
毕竟，是她喜欢的酸甜口。
主要还是甜！
萧念织之前说的，吃糖多的坏处，她还记着。
但是……
美食当前的时候，上头是不可避免的事情。
所以，下顿再控吧？
糖醋素排骨的骨头，是萧念织切的藕条。
而上面的那些素肉，因为时间来不及，不然搞大豆蛋白调味儿，层次还有口感上，会更加的相似。
但是如今这不是时间来不及嘛，所以就用土豆调味儿，放了点糯米粉，增加了黏性制作出来的。
土豆调过味道，所以咬一口，软糯清香，又透着咸香滋味。
土豆的口感原本就不错，再配上绵软的糯米，口感更好了。
虽然这口感跟肉不太沾边，味道更不一样。
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不得不说，萧念织做的太像了，粗粗看一眼，怕是都要被糊弄住了！
于姑姑既是好奇，又是想吃。
毕竟，是她喜欢的酸甜口。
主要还是甜！
萧念织之前说的，吃糖多的坏处，她还记着。
但是……
美食当前的时候，上头是不可避免的事情。
所以，下顿再控吧？
糖醋素排骨的骨头，是萧念织切的藕条。
而上面的那些素肉，因为时间来不及，不然搞大豆蛋白调味儿，层次还有口感上，会更加的相似。
但是如今这不是时间来不及嘛，所以就用土豆调味儿，放了点糯米粉，增加了黏性制作出来的。
土豆调过味道，所以咬一口，软糯清香，又透着咸香滋味。
土豆的口感原本就不错，再配上绵软的糯米，口感更好了。
虽然这口感跟肉不太沾边，味道更不一样。
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