顾二娘流放种田日常 第115节（5 / 7）
本来冷面优选荞麦面条的，但可惜荞麦是在高寒地带生长的植物，也就只在北地一些地区种植，南边还很少见，所以在闽地找不到卖荞麦面，有估计也价格不菲。
所以顾冉只能随便选了一种普通的面条，煮熟后，放入冷水里过一遍。
在此期间，准备好想吃的佐料。
顾冉于是选了一些牛肉切片，又拿了一个水煮蛋，切开两半，剥壳，再拿一些煮笋干出来煮熟后，切丝，再洗了些小葱切段，这就是佐料了。
而后再来调冷面汁：用青梅汁用可食用冰水冲开，加入少许蜂蜜，食盐，青酱，以及紫菜碎。
将过了冷水的面条放入一大勺花生酱拌匀，而后倒进冷面汁，最后放入牛肉丝跟鸡蛋笋干等配料，即可。
面汁鲜浓，酸酸甜甜又爽口清凉，经过冷水浸泡的面条嚼劲十足，还爽滑异常，嗦一口，嘶溜一声滑下喉咙，一扫酷暑炎热黏糊，令人心凉无比。
吃过冷面顾冉打算小盹一会儿的时候，那外头却有人敲响了小厝的门。
“谁啊？”
这个时候，应该不至于有人上门拜访吧？
莫非是裴六娘回来了？
顾冉脚步轻快地去将门打开，却见着门外是村里头的吴二伯家的长子吴大郎，带着两个陌生人拎着果篮，一见顾冉，吴大郎便笑道：“嗳，顾二娘你在家啊？”
“对啊，你们找我有事吗？”
“那个，咱们找你，确实有事。”吴大郎嘿嘿笑了起来。
吴二伯就是其中一户跟顾冉签了契书耕种一亩水田的人家，也是吴村长的二哥，论起关系，这吴大郎还是吴村长的外甥。
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所以顾冉只能随便选了一种普通的面条，煮熟后，放入冷水里过一遍。
在此期间，准备好想吃的佐料。
顾冉于是选了一些牛肉切片，又拿了一个水煮蛋，切开两半，剥壳，再拿一些煮笋干出来煮熟后，切丝，再洗了些小葱切段，这就是佐料了。
而后再来调冷面汁：用青梅汁用可食用冰水冲开，加入少许蜂蜜，食盐，青酱，以及紫菜碎。
将过了冷水的面条放入一大勺花生酱拌匀，而后倒进冷面汁，最后放入牛肉丝跟鸡蛋笋干等配料，即可。
面汁鲜浓，酸酸甜甜又爽口清凉，经过冷水浸泡的面条嚼劲十足，还爽滑异常，嗦一口，嘶溜一声滑下喉咙，一扫酷暑炎热黏糊，令人心凉无比。
吃过冷面顾冉打算小盹一会儿的时候，那外头却有人敲响了小厝的门。
“谁啊？”
这个时候，应该不至于有人上门拜访吧？
莫非是裴六娘回来了？
顾冉脚步轻快地去将门打开，却见着门外是村里头的吴二伯家的长子吴大郎，带着两个陌生人拎着果篮，一见顾冉，吴大郎便笑道：“嗳，顾二娘你在家啊？”
“对啊，你们找我有事吗？”
“那个，咱们找你，确实有事。”吴大郎嘿嘿笑了起来。
吴二伯就是其中一户跟顾冉签了契书耕种一亩水田的人家，也是吴村长的二哥，论起关系，这吴大郎还是吴村长的外甥。
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