八零大美人她不挣扎了 第52节（3 / 7）
在这家餐馆对面还有另一家“百里香”，生意非常好，中午和夜晚都满座，而这家被迫转让的餐馆，生意冷淡，已经到开不下去的地步。
原餐馆主人孙金斗知道林雪霞还打算继续开餐馆，不由得欲言又止：“……”
等他们办完转租手续，孙金斗忍不住问林雪霞：“你丈夫是厨子？”
他之前见林雪霞在厨房里，一闻到腥味就开始吐，知道她不太可能在厨房里颠锅拿勺，开餐馆要么是夫妻店，要么是另外请厨师，一般来说，前者更为稳固。
林雪霞道：“不是。”
“你小心点对面的餐馆，他们把我之前请的厨师都挖走了。”
孙金斗原本请了几个手艺好的厨子撑起餐馆，最后被对面高价挖走，他找一个，挖一个，最后他也没法子，自己又撑不起餐馆，只能转让。
“我的厨子不怕被人挖。”林雪霞准备开得是速食餐馆，主要做卤肉饭咖喱饭一类的速食，附近更有不少写字楼，她还准备做电话订购送餐服务，跟对面的百里香餐馆不在一个赛道。
孙金斗：“……我当初也像你一样自信。”
这时候的中餐馆厨师是高收入群体，一些手艺好的厨子，一个月少说能拿七八百甚至上千，开餐馆饭店的人力成本，百分之八十都用在厨师上面。
餐馆脱手之后，孙金斗乐得轻松，甩掉了这个烫手山芋，他打算另外找个发财路子，同时他心里面还十分愧疚，把这玩意甩给了林雪霞……孙金斗打算等段时间来看看她餐馆开得怎么样。
第61章 第二更
在林雪霞眼里看来, 孙金斗这家餐馆唯一的问题就是脏乱差，因为生意惨淡，孙金斗无心管理，以至于员工涣散, 厨房更是乱七八糟, 一堆油污, 一月气温低, 没洗干净的锅里凝结一层油垢块，让人觉得极为恶心。
林雪霞租下这家店铺，主要是为了省钱, 地方也够大, 装修拾掇拾掇勉强能用, 但是她要把厨房改造一番，一百多平的地方，起码一半得是厨房，用餐的位置不必太多, 但要干净整洁。
她自己重新规划了厨房以及两个取餐口, 把自己画的设计图拿给傅魏看，傅魏看见了她的“涂鸦简笔画”，气不打一处来。
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原餐馆主人孙金斗知道林雪霞还打算继续开餐馆，不由得欲言又止：“……”
等他们办完转租手续，孙金斗忍不住问林雪霞：“你丈夫是厨子？”
他之前见林雪霞在厨房里，一闻到腥味就开始吐，知道她不太可能在厨房里颠锅拿勺，开餐馆要么是夫妻店，要么是另外请厨师，一般来说，前者更为稳固。
林雪霞道：“不是。”
“你小心点对面的餐馆，他们把我之前请的厨师都挖走了。”
孙金斗原本请了几个手艺好的厨子撑起餐馆，最后被对面高价挖走，他找一个，挖一个，最后他也没法子，自己又撑不起餐馆，只能转让。
“我的厨子不怕被人挖。”林雪霞准备开得是速食餐馆，主要做卤肉饭咖喱饭一类的速食，附近更有不少写字楼，她还准备做电话订购送餐服务，跟对面的百里香餐馆不在一个赛道。
孙金斗：“……我当初也像你一样自信。”
这时候的中餐馆厨师是高收入群体，一些手艺好的厨子，一个月少说能拿七八百甚至上千，开餐馆饭店的人力成本，百分之八十都用在厨师上面。
餐馆脱手之后，孙金斗乐得轻松，甩掉了这个烫手山芋，他打算另外找个发财路子，同时他心里面还十分愧疚，把这玩意甩给了林雪霞……孙金斗打算等段时间来看看她餐馆开得怎么样。
第61章 第二更
在林雪霞眼里看来, 孙金斗这家餐馆唯一的问题就是脏乱差，因为生意惨淡，孙金斗无心管理，以至于员工涣散, 厨房更是乱七八糟, 一堆油污, 一月气温低, 没洗干净的锅里凝结一层油垢块，让人觉得极为恶心。
林雪霞租下这家店铺，主要是为了省钱, 地方也够大, 装修拾掇拾掇勉强能用, 但是她要把厨房改造一番，一百多平的地方，起码一半得是厨房，用餐的位置不必太多, 但要干净整洁。
她自己重新规划了厨房以及两个取餐口, 把自己画的设计图拿给傅魏看，傅魏看见了她的“涂鸦简笔画”，气不打一处来。
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